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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
E-mail konjac@yizhikonjac.com Telefono: 86--13647273770
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Carragenina idrocolloide addensante stabilizzante e gelificante per carne da latte e dolciumi
  • Carragenina idrocolloide addensante stabilizzante e gelificante per carne da latte e dolciumi
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Carragenina idrocolloide addensante stabilizzante e gelificante per carne da latte e dolciumi

Carragenina idrocolloide addensante stabilizzante e gelificante per carne da latte e dolciumi

Luogo di origine Cina
Marca YIZ KONJAC
Numero di modello Kappa, Iota, Lambda
Dettagli del prodotto
Grado:
Per uso alimentare
Colore:
bianco
Applicazione:
cibo, gelatine, gelati, caramelle morbide, dolciumi
campione:
Disponibile,fornito,gratuito
Magazzinaggio:
Luogo fresco e asciutto, in luogo fresco
Marca:
YIZ KONJAC
Specifica:
25 kg/sacco
Supporto tecnico:
SÌ
Evidenziare: 

Carragena per carne

,

carragena per dolci

,

carragena per latte

Termini di trasporto & di pagamento
Quantità di ordine minimo
200 g
Imballaggi particolari
25 kg/sacco
Termini di pagamento
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Descrizione di prodotto
Idrocolloide di carragenina | Addensante, stabilizzante e gelificante per latticini, carne e dolciumi
Riduci le perdite di cottura del 20% Etichetta pulita · A base vegetale

Sostituisci ingredienti costosi, migliora la sensazione in bocca e stabilizza le tue formulazioni. Prezzi diretti di fabbrica dal principale produttore cinese di idrocolloidi.

Perché scegliere la nostra carragenina?

Desideri una qualità del prodotto costante, costi di produzione inferiori e un'etichetta pulita. La nostra carragenina alimentare li fornisce tutti e tre. Che tu stia preparando un gelato di alta qualità, prosciutti ad alta resa o latte vegetale stabile, abbiamo la qualità giusta per te.

Vantaggi aziendali
Fino al 30% di riduzione dei costi
Le miscele sinergiche con konjac/LBG riducono l'utilizzo totale della gomma.
Rendimenti più elevati
Nei prodotti a base di carne, aumenta la ritenzione idrica del 15-20%, riducendo lo spurgo.
Trama premium
Gelato: antiscioglimento, corpo liscio, assenza di gelo.
Etichetta pulita pronta
Derivato da alghe rosse: naturale, non OGM, vegano.
Specifiche in breve
Parametro Il nostro standard
Gradi Kappa, Iota, Lambda – o miscele personalizzate
Intervallo di viscosità 5–800 cP (su misura per il vostro processo)
Purezza Per uso alimentare, conforme UE e FDA
Durata di conservazione 24 mesi
Risolvi le tue sfide di produzione
Carne e pollame

Di' addio alle salsicce secche e friabili. La nostra κ-carragenina blocca l'umidità, migliora la affettabilità e riduce le perdite di cottura.

Latticini e latti vegetali

Niente più sedimentazione o rimozione del siero. Aggiungere λ o ι per emulsioni setose e stabili.

Confetteria

Crea gelatine sode e scintillanti con uno scatto perfetto. κ-carrageenan + KCl ti dà gel uniformi ad ogni lotto.

Bevande

Sospendi facilmente cacao in polvere, polpa di frutta o isolati proteici con il tipo ι.

Cosa dicono i nostri clienti (simulato)

"Siamo passati alla κ-carragenina per la nostra linea di prosciutti: le perdite di cottura sono scese dal 12% all'8%, facendoci risparmiare 50.000 dollari all'anno." – Lavoratore di carne, Tailandia

Logistica e supporto
Opzioni di imballaggio
Sacchi da 25 kg, campioni da 1 kg o confezionati su misura.
Spedizione veloce
Dai porti di Qingdao/Shanghai. Tempi di consegna: 7–15 giorni.
Supporto gratuito per la formulazione
I nostri tecnici alimentari vi aiutano a ottimizzare i livelli di utilizzo.
Domande frequenti
D: puoi inviare un campione gratuito?
R: Assolutamente. Forniamo campioni gratuiti per clienti qualificati.
D: qual è il tuo MOQ?
R: 500 kg per i gradi standard, ma accettiamo ordini di prova a partire da 25 kg.
D: Disponete di certificati Kosher/Halal?
R: Sì, disponibile su richiesta.
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Etichette:

additivo alimentare carragenina,

carragenina FDA,

polvere di carragenina

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Strada di No.438 Changyang, zona di sviluppo economico, Changyang 443502, provincia di Hubei, Cina
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