Besoin de réponses rapides sur une utilisation pratique ? Cette vidéo met en avant l'essentiel. Rejoignez-nous pour une présentation détaillée de l'épaississant composé de gomme de konjac certifié Halal pour la production de poudre pour gelée. Vous verrez comment cette poudre de plante de konjac en vrac contenant 95 % de fibres alimentaires solubles dans le glucomannane fonctionne dans des applications réelles, découvrirez ses paramètres techniques et sa durée de conservation, et découvrirez comment elle crée cette texture jiggly parfaite dans divers produits alimentaires.