Rozwiązanie w puszce dla zwierząt domowych: zatrzymywanie wody, optymalizacja tekstury i zdrowe odżywianie

Wraz z dalszym wzrostem spożycia przez zwierzęta domowe puszki z mousse stały się popularnym wyborem wśród właścicieli zwierząt domowych.produkty te odnotowują stały wzrost rynku.

Jednak podczas produkcji przemysłowej puszki z mousse dla zwierząt domowych często cierpią na kilka wad jakościowych, w tym:

• Separacja mięsa i wody
• Upadek tekstury
• Przylepione, blade uczucie ustne

Kwestie te znacząco ograniczają poprawę jakości produktów i konkurencyjność marki.

Yizhi Konjac stosuje wysokiej jakości mąkę z konjaka do produkcji puszek z mousse dla zwierząt domowych.Zapewniamy skuteczne rozwiązania do ulepszania tekstury i rozwiązywania kluczowych problemów produkcyjnych.

Mąka konjac może wchłonąć dziesiątki razy większą ilość wody, tworząc stabilną sieć żelu, która skutecznie blokuje wilgoć i tłuszcz.

mąka konjac zapewnia idealną lepkość, stabilizuje system emulsji, hamuje migrację wody, pływanie tłuszczu i osadzenie stałych, co poprawia stabilność i formowalność produktu,zapewnienie jednolitej tekstury.

Konjac tworzy gęstą sieć żelową podczas podgrzewania, zatrzymując wilgoć i zwiększając smak.

mąka z konjac'a jest bardzo kompatybilna z procesami i nie wymaga skomplikowanej wstępnej obróbki.Można go łatwo mieszać z innymi hydrocolloidami, takimi jak karagenan i guma ksantowa, aby zwiększyć wytrzymałość żelu i stabilność układu.

Takie synergistyczne podejście zmniejsza całkowitą dawkę gumy, obniża koszty składników i poprawia wydajność produkcji ̇ przy jednoczesnym utrzymaniu lub poprawie jakości produktu.

mąka z konjaka jest bogata w rozpuszczalne błonniki pokarmowe, zwiększając zawartość błonnika w puszkach z mousse dla zwierząt domowych i optymalizując strukturę odżywczą.

• Naturalne pochodzenie roślinne️ standardowy składnik żywności
• Przyjazne dla osób o czystym etykiecie

Kluczowe dane:

• Zawartość błonnika pokarmowego w mące konjac (na suchej bazie): do70%
• 2 g mąki konjac zapewnia10,8 gWskaźnik węglowodanów140 g bananulub77 g szpinaku

Źródło: China Food Composition Tables (6 ed.)

Yizhi Konjac jest profesjonalnym dostawcą roztworów hydrokoloidowych konjaka, zaangażowanym w misję:

"Wszystko dla zdrowia, tylko z natury"

• Kluczowa jednostka sporządzania normy przemysłu rolniczegoProszek z konjaka(Ministerstwo Rolnictwa, Chiny)
• Kluczowy formulator prowincjonalnej normy bezpieczeństwa żywnościKonjak Włókno diety
  
  
  Uwaga: Powyższe dane i wyniki pochodzą z badań wewnętrznych i służą wyłącznie do celów odniesienia.