Συναντήστε την Yizhi Konjac στην UZFOOD 2026 στην Τασκένδη

Η UZFOOD 2026, μία από τις κορυφαίες εκθέσεις της βιομηχανίας τροφίμων στην Κεντρική Ασία, θα πραγματοποιηθεί από τις 1-3 Απριλίου 2026 στο Uzexpocentre NEC στην Τασκένδη του Ουζμπεκιστάν.

Η Yizhi Konjac προσκαλεί θερμά επαγγελματίες του κλάδου, συνεργάτες και προγραμματιστές προϊόντων να μας επισκεφθούν στο Περίπτερο G80, Αίθουσα Νο.3 για να εξερευνήσουν πρακτικές εφαρμογές συστατικών με βάση το konjac.

Καθώς η βιομηχανία τροφίμων στην Κεντρική Ασία συνεχίζει να αναπτύσσεται, οι κατασκευαστές εξερευνούν όλο και περισσότερο λειτουργικά συστατικά που υποστηρίζουν την καινοτομία προϊόντων και την ευελιξία στη σύνθεση.

Στο περίπτερό μας, θα παρουσιάσουμε πώς η σκόνη konjac και οι υδροκολλοειδείς ουσίες μπορούν να εφαρμοστούν σε:

• Βελτιστοποίηση υφής σε διάφορα προϊόντα διατροφής
• Εφαρμογές φυτικών και εναλλακτικών πρωτεϊνών
• Προσεγγίσεις σύνθεσης με καθαρή ετικέτα
• Ανάπτυξη προϊόντων εμπλουτισμένων με φυτικές ίνες
• Βελτίωση σταθερότητας σε επεξεργασμένα τρόφιμα

Η ομάδα μας θα είναι διαθέσιμη για να συζητήσει λύσεις ειδικά για εφαρμογές με βάση τις απαιτήσεις του προϊόντος σας.

Η σκόνη konjac, πλούσια σε γλυκομαννάνη, χρησιμοποιείται ευρέως ως φυσικό πηκτικό, πηκτικό μέσο και σταθεροποιητής στη βιομηχανία τροφίμων.

Μπορεί να ενσωματωθεί σε μια ποικιλία κατηγοριών προϊόντων, όπως:

• Φυτικά τρόφιμα
• Εναλλακτικά κρέατος και θαλασσινών
• Εναλλακτικά γαλακτοκομικών
• Νουντλς και προϊόντα με βάση τη ζελατίνη
• Επεξεργασμένα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα

Στην UZFOOD, στοχεύουμε να μοιραστούμε πρακτικές γνώσεις για το πώς τα συστατικά με βάση το konjac μπορούν να προσαρμοστούν σε διαφορετικές ανάγκες σύνθεσης.

Η ομάδα μας θα βρίσκεται στον χώρο του Uzexpocentre NEC καθ' όλη τη διάρκεια της έκθεσης.

Είτε αναζητάτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή σκόνης konjac είτε εξερευνάτε νέες επιλογές συστατικών, καλωσορίζουμε την ευκαιρία να συνδεθούμε και να ανταλλάξουμε ιδέες.