Poznaj Yizhi Konjac na UZFOOD 2026 w Tashkent

UZFOOD 2026, jedna z kluczowych wystaw branży spożywczej w Azji Środkowej, odbędzie się w dniach 1-3 kwietnia 2026 w Uzexpocentre NEC w Taszkencie, Uzbekistan.

Yizhi Konjac serdecznie zaprasza profesjonalistów branżowych, partnerów i twórców produktów do odwiedzenia nas na Stoisku G80, Pawilon nr 3 w celu zapoznania się z praktycznymi zastosowaniami składników na bazie konjac.

Wraz z ciągłym rozwojem branży spożywczej w Azji Środkowej, producenci coraz częściej poszukują składników funkcjonalnych, które wspierają innowacje produktowe i elastyczność formulacji.

Na naszym stoisku zaprezentujemy, w jaki sposób proszek konjac i hydrokoloidy mogą być stosowane w:

• Optymalizacja tekstury w różnych produktach spożywczych
• Zastosowania w produktach roślinnych i alternatywnych białkach
• Podejścia do tworzenia etykiet czystych (clean-label)
• Rozwój produktów wzbogaconych w błonnik
• Poprawa stabilności w przetworzonej żywności

Nasz zespół będzie dostępny, aby omówić rozwiązania specyficzne dla zastosowań w oparciu o Państwa wymagania produktowe.

Proszek konjac, bogaty w glukomannan, jest szeroko stosowany jako naturalny środek zagęszczający, żelujący i stabilizujący w przemyśle spożywczym.

Może być stosowany w różnych kategoriach produktów, w tym:

• Produkty roślinne
• Alternatywy dla mięsa i owoców morza
• Alternatywy dla nabiału
• Makaron i produkty żelowe
• Produkty przetworzone i wygodne

Na UZFOOD chcemy podzielić się praktycznymi spostrzeżeniami na temat tego, jak składniki na bazie konjac mogą być dostosowywane do różnych potrzeb formulacji.

Nasz zespół będzie obecny w Uzexpocentre NEC przez cały czas trwania wystawy.

Niezależnie od tego, czy szukają Państwo niezawodnego dostawcy proszku konjac, czy też poszukują nowych opcji składników, cieszymy się na możliwość nawiązania kontaktu i wymiany pomysłów.