Познакомьтесь с Ижи Конжаком на выставке UZFOOD 2026 в Ташкенте

UZFOOD 2026, одна из ключевых выставок пищевой промышленности в Центральной Азии, пройдет с1–3 апреля 2026 г.в НВК «Узэкспоцентр» в Ташкенте, Узбекистан.

Йижи Конжактепло приглашает профессионалов отрасли, партнеров и разработчиков продуктов посетить нас по адресуСтенд G80, Павильон №3изучить практическое применение ингредиентов на основе конжака.

Поскольку пищевая промышленность в Центральной Азии продолжает расти, производители все активнее изучаютфункциональные ингредиентыкоторые поддерживают инновации в продуктах и ​​гибкость рецептур.

На нашем стенде мы представим, какконжаковый порошок и гидроколлоидыможет применяться в:

• Оптимизация текстур различных пищевых продуктов
• Применение растительного и альтернативного белка
• Подходы к составлению рецептур «чистой этикетки»
• Разработка продуктов, обогащенных клетчаткой
• Повышение стабильности обработанных пищевых продуктов

Наша команда будет доступна для обсуждениярешения для конкретных приложенийв зависимости от ваших требований к продукту.

Порошок коньяка, богатыйглюкоманнан, широко используется в качестве естественногозагуститель, гелеобразователь и стабилизаторв пищевой промышленности.

Его можно включить в различные категории продуктов, в том числе:

• Растительные продукты
• Альтернативы мясу и морепродуктам
• Молочные альтернативы
• Лапша и продукты на основе геля
• Обработанные и полуфабрикаты

В UZFOOD мы стремимся поделиться практическими знаниями о том, как ингредиенты на основе коньяка можно адаптировать к различным потребностям рецептур.

Наша команда будет находиться на территории НВК «Узэкспоцентр» на протяжении всей выставки.

Ищете ли вынадежный поставщик порошка конжакаили изучая новые варианты ингредиентов, мы приветствуем возможность общаться и обмениваться идеями.