|
|
| Menşe yeri | Çin |
| Marka adı | YIZ KONJAC |
| Model numarası | Kappa, Iota, Lambda |
Kalınlaşır. Jeller. Stabilize eder. Kırmızı deniz yosunundan. Toplu tedarik.
Kırmızı alglerden elde edilen doğal ekstrakt. Dünya çapında gıda katkı maddesi E407 olarak kullanılır. Üç sınıf: κ (sert jel), ι (elastik jel), λ (koyulaştırıcı).
| Dış görünüş | Beyaz ila açık sarı toz |
| Nem | ≤%12 |
| pH (%1) | 7-10 |
| Viskozite | 5-800 cP |
| Ağır metaller | Pb ≤10, As ≤3 mg/kg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| Tip | Jel ile | Şunun için kullanın: |
|---|---|---|
| Kappa | K⁺ | Jöle, et, dondurma |
| Iota | Ca²⁺ | Pansumanlar, yumuşak jeller |
| Lambda | Hiçbiri | Süt ürünleri, içecekler |
Su bağlama, dilimlenebilirlik
Yoğurt ve sütlü içecekleri stabilize eder
Jöle, sakızlar
Süspansiyon, ağız hissi
Ayrılmayı önler
Diş macunu/krem için koyulaştırıcı
PE astarlı 25 kg'lık kağıt torbalar. Özel mevcut.
Depolama: Serin, kuru, güneşten uzak.
Örnek?Evet, test için ücretsiz.
Adedi?25 kg'lık denemeden dolu konteynere kadar esnek.
Kurşun zamanı?Siparişten 7-15 gün sonra.
HER ZAMAN BİZE ULAŞIN