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Kappa Carragenina para Carne e geleia

Name: Kappa Carragenina para Carne e geleia
Brand: Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
SKU: Kappa, Iota, Lambda
Price: 9.00 USD
Availability: InStock

Lugar de origem	China
Marca	YIZ KONJAC
Número do modelo	Kappa, Iota, Lambda

Detalhes do produto

Viscosidade:

Alta viscosidade em solução

tipo:

hidrocolóide

Status regulatório:

Aprovado pela FDA, EFSA

Aplicativos:

Alimentos, cosméticos

Número CAS:

9000-07-1

Tipos:

Kappa, Iota, Lambda

Estado de segurança alimentar:

Geralmente reconhecido como seguro (GRAS)

Cor:

Branco a esbranquiçado

Uso de aplicativos:

Alimentos, cosméticos

Destacar:

Carne Kappa Carragenina

Kappa Carragenina Ligação à Água

Geleia Kappa Carragenina

Termos do pagamento & do transporte

Quantidade de ordem mínima

200g

Detalhes da embalagem

25KG/SACO

Termos de pagamento

L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union

Descrição do produto

Kappa Carragenina para Carne e Geleia. Alta resistência ao gel, ligação à água.

KappaIotaLambda

Engrossa, gela, estabiliza, a partir de algas vermelhas.

O que é?

Extracto natural de algas vermelhas. Utilizado globalmente como aditivo alimentar E407. Três graus: κ (gel duro), ι (gel elástico), λ (espessante).

Factos-chave

Etiqueta limpa à base de plantas
Sinergias com konjac e LBG
Estável em estado neutro/alcalino
Solúvel a quente (70°C+)

Especificações rápidas

Aparência	Pó branco a amarelo claro
Água	≤ 12%
pH (1%)	7 a 10
Viscosidade	5-800 cP
Metais pesados	Pb ≤ 10, As ≤ 3 mg/kg
Período de validade	24 meses

Selecionador de grau

Tipo	Gel com	Utilização para
Kappa	K+	Gelatina, carne, sorvete
Iota	Ca2+	Outros produtos de limpeza
Lambda	Nenhum	Produtos lácteos, bebidas

Pedidos (lista curta)

Carnes

Ligação à água, capacidade de cortar

Leite

Estabiliza iogurte, bebidas à base de leite

Produtos de confeitaria

Gelatina, gomas

Bebidas

Suspensão, boca

Salsichas

Impede a separação

Produtos cosméticos

Espessante para pasta de dentes/creme

Embalagem

Sacos de papel de 25 kg com revestimento em PE.

Armazenamento: fresco, seco, longe do sol.

Perguntas frequentes (curta)

Amostra?Sim, livre para testes.
QMQ?Flexível, de 25 kg de ensaio para um recipiente completo.
Tempo de entrega?7-15 dias após a encomenda.

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