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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
E-mail konjac@yizhikonjac.com Telefone: 86--13647273770
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Pó de Carragenina Natural de Algas Vermelhas | Hidrocoloide de Grau Alimentício E407
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Pó de Carragenina Natural de Algas Vermelhas | Hidrocoloide de Grau Alimentício E407

Lugar de origem China
Marca YIZ KONJAC
Número do modelo Kappa, Iota, Lambda
Detalhes do produto
Uso de aplicativos:
Alimentos, cosméticos
Aplicativos:
Alimentos, cosméticos
Número CAS:
9000-07-1
Phrange:
Estável em pH 3-10
chemicalComposition:
Polissacarídeos sulfatados
Suporte Técnico:
Sim
Tipo:
hidrocolóide
Estabilidade de temperatura:
Estável até 80-90°C
Condições de armazenamento:
Armazene em local fresco e seco, longe da umidade
Destacar: 

Pó de Carragenina Natural de Algas Vermelhas

,

Hidrocoloide de Carragenina de Grau Alimentício

,

Pó de Carragenina E407

Termos do pagamento & do transporte
Quantidade de ordem mínima
200g
Detalhes da embalagem
25KG/SACO
Termos de pagamento
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Descrição do produto
Visão Geral do Carragenina Natural Premium E407

A Carragenina (E407) é um hidrocolóide natural de rótulo limpo derivado de algas vermelhas de alta qualidade, amplamente reconhecida como um espessante, agente gelificante e estabilizante seguro e eficiente em toda a indústria alimentícia global. Como um provedor profissional de soluções de hidrocolóides naturais e fabricante listado, a Yizhi Konjac Bio-Tech fornece carragenina refinada e semirrefinada de alta pureza, cobrindo os graus Kappa, Iota e Lambda. Diferente dos fornecedores comuns de colóides únicos, aproveitamos a sinergia natural entre a carragenina e o glucomanano de konjac. A fórmula composta melhora efetivamente a estabilidade do produto, aprimora o desempenho da textura, reduz a sinérese da água e diminui a dosagem geral de aditivos, ajudando os fabricantes de alimentos a otimizar fórmulas e controlar os custos de produção. Todos os produtos estão em conformidade com os padrões FDA, JECFA e EU E407, não OGM, sem glúten, veganos e adequados para produção de alimentos de rótulo limpo.

Características Únicas do Produto e Classificação de Grau
Carragenina Kappa

Apresenta alta transparência e estrutura de gel rígida, proporcionando textura crocante e firme. Ideal para gelatina, balas de goma, carnes enlatadas e alimentos em gel sólido. Combinada com goma konjac, melhora significativamente a tenacidade do gel e a capacidade anti-separação de água.

Carragenina Iota

Forma gel macio, liso e altamente elástico com excelente estabilidade de congelamento-descongelamento. É amplamente utilizada em iogurte, sobremesas de leite vegetal, pudim e produtos de carne de baixa temperatura para manter uma sensação na boca macia e estável.

Carragenina Lambda

Tipo não gelificante com excelente poder espessante e suspensor. Estabiliza a suspensão de partículas em bebidas, sucos de frutas, molhos e temperos, prevenindo estratificação e precipitação durante a vida útil.

Vantagens de Fabricação Central da Yizhi Konjac
  1. Cadeia Industrial de Hidrocolóides Duplos
    Integramos o processamento profundo de konjac e a produção de colóides de algas marinhas, permitindo a personalização exclusiva de fórmulas compostas. O sistema de mistura de konjac-carragenina correspondente fornece um efeito de textura melhor do que o pó de carragenina único.
  2. Alta Pureza e Consistência de Lote Estável
    Adotando purificação em várias etapas e processo de produção automatizado, nossa carragenina apresenta finura uniforme, dissolução rápida em água quente, sem aglomeração e sem cheiro peculiar. Inspeção rigorosa lote a lote garante viscosidade estável, força do gel e teor de umidade para produção em massa.
  3. Conformidade Total para Exportação Global
    Sistema completo de certificação, incluindo relatórios de teste Halal, Kosher e COA de lote. Atende totalmente aos padrões de importação de alimentos da UE, América do Norte, Sudeste Asiático e Oriente Médio, apoiando o desembaraço aduaneiro global em um único local.
  4. Suporte Técnico Profissional de Fórmulas
    Nossa equipe profissional de P&D de aplicações fornece ajuste gratuito de fórmulas, testes de compatibilidade e orientação técnica. Personalizamos soluções de estabilizantes exclusivas de acordo com as fórmulas de produtos acabados e processos de produção dos clientes.
  5. Fornecimento e Serviço Flexíveis
    Suporte a pedidos de teste em pequenos lotes e pedidos a granel em larga escala. Embalagens de amostra personalizadas e serviços de fórmulas privadas estão disponíveis para fábricas de alimentos globais, marcas e distribuidores de ingredientes.
Especificações Técnicas
Aparência: Pó fino branco a esbranquiçado, inodoro
Solubilidade: Completamente solúvel em água quente acima de 70°C
Perda por Secagem: ≤12,0%
Cinzas Totais: 15%–40%
Força do Gel (Kappa): ≥1400 g/cm²
Metais Pesados: Em conformidade com os limites de segurança de aditivos alimentares da UE
Índice Microbiológico: Qualificado, sem bactérias patogênicas
Aplicações Industriais Diversificadas
  • Confeitaria em Gel: Gelatina, pudim, balas de goma, sobremesa de cristal; melhora a transparência, elasticidade e desempenho anti-sangramento.
  • Laticínios e Leite Vegetal: Iogurte, leite com sabor, sorvete, cream cheese; estabiliza o sistema de proteínas, previne a estratificação e melhora o sabor suave.
  • Carne e Carne Vegetal: Presunto, salsicha, carne vegetariana; melhora a retenção de água, melhora a maciez e o desempenho de fatiamento.
  • Bebidas e Condimentos: Suco de frutas, bebida de proteína vegetal, geleia, molho para salada; estabiliza partículas suspensas e estende a estabilidade na prateleira.
  • Químicos Diários: Matérias-primas espessantes e hidratantes naturais para produtos de cuidados com a pele e cosméticos.
Sobre Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd.

A Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. é uma empresa nacional de alta tecnologia listada focada em P&D, produção e serviços de aplicação personalizados de colóides hidrofílicos naturais. Com vantagens completas da cadeia industrial de plantio de konjac, processamento profundo e fabricação de colóides de algas marinhas, focamos em fornecer soluções compostas de hidrocolóides eficientes, estáveis e econômicas para as indústrias globais de alimentos e químicos diários. Insistimos em qualidade estável e capacitação técnica, abandonando o modelo de vendas de matéria-prima única e fornecemos serviços de otimização de fórmulas em um único local para ajudar os clientes a aumentar a competitividade do produto e reduzir os custos de produção.

Instruções de Embalagem e Armazenamento
Embalagem: Saco de papel kraft de grau alimentício de 25kg com revestimento interno de PE; suporta pacotes de amostra personalizados
Armazenamento: Armazenar em local fresco, seco e ventilado, manter selado e evitar luz solar direta
Prazo de Validade: 24 meses em condições normais de armazenamento
MOQ: Pedido de teste de 100kg, pedido a granel de 1000kg
FAQ
Q1: Por que escolher carragenina composta com goma konjac?
A1: Os dois hidrocolóides naturais produzem efeitos sinérgicos proeminentes, melhorando efetivamente a elasticidade do gel, a retenção de água e a estabilidade do produto, ao mesmo tempo que reduzem a dosagem de aditivos e economizam o custo da fórmula.
Q2: Sua carragenina é segura para venda no mercado global de alimentos?
A2: Todos os produtos estão em conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar e possuem certificados de exportação completos, seguros para aplicação de grau alimentício e circulação global.
Q3: Vocês podem fornecer fórmulas compostas de estabilizantes personalizadas?
A3: Sim. Fornecemos fórmulas compostas personalizadas gratuitas de acordo com seus tipos de produto e requisitos de produção.
Q4: Como obter amostras grátis?
A4: Envie sua aplicação de produto e informações da empresa, providenciaremos a entrega profissional de amostras e suporte de dados técnicos em até 48 horas.

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