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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
Correo electrónico konjac@yizhikonjac.com TELéFONO: 86--13647273770
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Polvo de carragenina natural de algas rojas.
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Polvo de carragenina natural de algas rojas.

Lugar de origen Porcelana
Nombre de la marca YIZ KONJAC
Número de modelo Kappa, Iota, Lambda
Detalles del producto
aplicaciones de uso:
alimentos, cosmeticos
Aplicaciones:
alimentos, cosmeticos
Número CAS:
9000-07-1
frase:
Estable en pH 3-10
chemicalComposition:
Polisacáridos sulfatados
Apoyo técnico:
Tipo:
hidrocoloide
Estabilidad de la temperatura:
Estable hasta 80-90°C
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco alejado de la humedad.
Resaltar: 

Polvo de carragenina de algas rojas naturales

,

Hidrocolloide de carragenina de grado alimenticio

,

E407 Polvo de carragenina

Pago y términos de envío
Cantidad de orden mínima
200g
Detalles de empaquetado
25KG/BOLSA
Condiciones de pago
LC, D/A, D/P, T/T, Unión Occidental
Descripción de producto
Descripción general del carragenano natural premium E407

El carragenano (E407) es un hidrocoloide natural de etiqueta limpia derivado de algas rojas de alta calidad, ampliamente reconocido como un espesante, gelificante y estabilizador seguro y eficiente en la industria alimentaria mundial. Como proveedor profesional de soluciones de hidrocoloides naturales y fabricante cotizado, Yizhi Konjac Bio-Tech suministra carragenano refinado y semirrefinado de alta pureza que cubre los grados Kappa, Iota y Lambda. A diferencia de los proveedores de coloides únicos ordinarios, aprovechamos la sinergia natural entre el carragenano y el glucomanano de konjac. La fórmula compuesta mejora eficazmente la estabilidad del producto, mejora el rendimiento de la textura, reduce la sinéresis del agua y disminuye la dosis total de aditivos, ayudando a los fabricantes de alimentos a optimizar las fórmulas y controlar los costos de producción. Todos los productos cumplen con los estándares de la FDA, JECFA y la UE E407, no son OGM, no contienen gluten, son aptos para veganos y adecuados para la producción de alimentos de etiqueta limpia.

Características únicas del producto y clasificación de grados
Carragenano Kappa

Presenta alta transparencia y estructura de gel rígida, ofreciendo una textura crujiente y firme. Ideal para gelatina, caramelos de goma, carne enlatada y alimentos en gel sólido. Combinado con goma konjac, mejora significativamente la tenacidad del gel y la capacidad anti-separación de agua.

Carragenano Iota

Forma un gel suave, liso y altamente elástico con excelente estabilidad a la congelación-descongelación. Se utiliza ampliamente en yogures, postres de leche vegetal, pudines y productos cárnicos a baja temperatura para mantener una sensación en boca tierna y estable.

Carragenano Lambda

Tipo no gelificante con un poder espesante y suspensor excepcional. Estabiliza la suspensión de partículas en bebidas, zumos de frutas, salsas y aderezos, previniendo la estratificación y la precipitación durante la vida útil.

Ventajas de fabricación principales de Yizhi Konjac
  1. Cadena industrial dual de hidrocoloides
    Integramos el procesamiento profundo de konjac y la producción de coloides de algas, lo que permite la personalización exclusiva de fórmulas compuestas. El sistema de mezcla de konjac-carragenano emparejado proporciona un mejor efecto de textura que el polvo de carragenano solo.
  2. Alta pureza y consistencia de lote estable
    Adoptando purificación multietapa y proceso de producción automatizado, nuestro carragenano presenta una finura uniforme, disolución rápida en agua caliente, sin aglomeración y sin olor peculiar. La estricta inspección lote a lote garantiza una viscosidad, fuerza de gel y contenido de humedad estables para la producción en masa.
  3. Cumplimiento total para exportación global
    Sistema de certificación completo que incluye informes de prueba Halal, Kosher y COA por lote. Cumple plenamente con los estándares de importación de alimentos de la UE, América del Norte, Sudeste Asiático y Oriente Medio, lo que permite un despacho de aduanas global integral.
  4. Soporte técnico profesional de fórmulas
    Nuestro equipo profesional de I+D de aplicaciones proporciona ajuste de fórmulas gratuito, pruebas de compatibilidad y orientación técnica. Adaptamos soluciones estabilizadoras exclusivas según las fórmulas de productos terminados y los procesos de producción de los clientes.
  5. Suministro y servicio flexibles
    Soportamos pedidos de prueba de lotes pequeños y pedidos a granel a gran escala. Hay disponibles servicios de empaquetado de muestras personalizadas y fórmulas privadas para fábricas de alimentos, marcas y distribuidores de ingredientes a nivel mundial.
Especificaciones técnicas
Apariencia: Polvo fino blanco a blanquecino, inodoro
Solubilidad: Completamente soluble en agua caliente por encima de 70°C
Pérdida por secado: ≤12.0%
Cenizas totales: 15%–40%
Fuerza del gel (Kappa): ≥1400 g/cm²
Metales pesados: Cumple con los límites de seguridad de aditivos alimentarios de la UE
Índice microbiológico: Calificado, sin bacterias patógenas
Aplicaciones industriales diversificadas
  • Confitería en gel: Gelatina, pudín, caramelos de goma, postre de cristal; mejora la transparencia, la elasticidad y el rendimiento anti-sangrado.
  • Lácteos y leche vegetal: Yogur, leche saborizada, helado, queso crema; estabiliza el sistema de proteínas, previene la estratificación y mejora el sabor suave.
  • Carne y carne vegetal: Jamón, salchicha, carne vegetariana; mejora la retención de agua, mejora la ternura y el rendimiento de corte.
  • Bebidas y condimentos: Zumo de frutas, bebida de proteína vegetal, mermelada, aderezo para ensaladas; estabiliza las partículas suspendidas y extiende la estabilidad en el estante.
  • Químicos de uso diario: Materias primas espesantes e hidratantes naturales para productos de cuidado de la piel y cosméticos.
Acerca de Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd.

Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. es una empresa nacional de alta tecnología cotizada que se enfoca en I+D, producción y servicios de aplicación personalizados de coloides hidrofílicos naturales. Con ventajas de cadena industrial completa de cultivo de konjac, procesamiento profundo y fabricación de coloides de algas, nos enfocamos en proporcionar soluciones compuestas de hidrocoloides eficientes, estables y rentables para las industrias alimentaria y química de uso diario a nivel mundial. Insistimos en una calidad estable y empoderamiento técnico, abandonando el modelo de venta de materias primas únicas, y brindamos servicios de optimización de fórmulas integrales para ayudar a los clientes a mejorar la competitividad de los productos y reducir los costos de producción.

Instrucciones de embalaje y almacenamiento
Embalaje: Bolsa de papel kraft de grado alimenticio de 25 kg con revestimiento interior de PE; admite paquetes de muestras personalizados
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado, mantener sellado y evitar la luz solar directa
Vida útil: 24 meses en condiciones de almacenamiento estándar
MOQ: Pedido de prueba de 100 kg, pedido a granel de 1000 kg
Preguntas frecuentes
P1: ¿Por qué elegir carragenano compuesto con goma konjac?
R1: Los dos hidrocoloides naturales producen efectos sinérgicos prominentes, mejorando eficazmente la elasticidad del gel, la retención de agua y la estabilidad del producto, al tiempo que reducen la dosis de aditivos y ahorran costos de fórmula.
P2: ¿Es su carragenano seguro para la venta en el mercado alimentario mundial?
R2: Todos los productos cumplen con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y poseen certificados de exportación completos, seguros para aplicaciones de grado alimenticio y circulación global.
P3: ¿Pueden proporcionar fórmulas de estabilizadores compuestos personalizados?
R3: Sí. Proporcionamos fórmulas compuestas personalizadas gratuitas de acuerdo con sus tipos de productos y requisitos de producción.
P4: ¿Cómo obtener muestras gratuitas?
R4: Envíe su información de aplicación de producto y empresa, organizaremos la entrega profesional de muestras y el soporte de datos técnicos en un plazo de 48 horas.

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