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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
E-mail konjac@yizhikonjac.com Telefono: 86--13647273770
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Polvere di carragina naturale di alghe rosse.
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Polvere di carragina naturale di alghe rosse.

Luogo di origine Cina
Marca YIZ KONJAC
Numero di modello Kappa, Iota, Lambda
Dettagli del prodotto
Applicazioni d'uso:
Cibo, cosmetici
Applicazioni:
Cibo, cosmetici
Numero CAS:
9000-07-1
Phrange:
Stabile a pH 3-10
chemicalComposition:
Polisaccaridi solfatati
Supporto tecnico:
Tipo:
Idrocolloide
Stabilità della temperatura:
Stabile fino a 80-90°C
Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità
Evidenziare: 

Polvere di carragina di alghe rosse naturali

,

Carrageenano idrocolloide per uso alimentare

,

E407 Polvere di carragenina

Termini di trasporto & di pagamento
Quantità di ordine minimo
200 g
Imballaggi particolari
25 kg/sacco
Termini di pagamento
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Descrizione di prodotto
E407 Carragenina naturale di qualità superiore

Il carragenine (E407) è un idrocolloide naturale di qualità "clean label" derivato da alghe rosse di alta qualità, ampiamente riconosciuto come ispessitore sicuro ed efficace,agenti gelificanti e stabilizzatori nell'industria alimentare mondialeIn qualità di fornitore professionale di soluzioni di idrocolloidi naturali e produttore quotato, Yizhi Konjac Bio-Tech fornisce carragenina raffinata e semiraffinata di alta purezza che copre Kappa,Gradi Iota e LambdaA differenza dei normali fornitori di colloidi singoli, noi sfruttiamo la naturale sinergia tra carragenine e glucomannano di konjac.migliora le prestazioni della consistenza, riduce la sineresi dell'acqua e riduce il dosaggio complessivo degli additivi, aiutando i produttori alimentari ad ottimizzare le formule e a controllare i costi di produzione.non OGM, senza glutine, per vegetariani e adatto alla produzione di alimenti con etichetta pulita.

Caratteristiche uniche del prodotto e classificazione del grado
Kappa Carrageenan

E' caratterizzato da un'elevata trasparenza e da una struttura rigida in gel, che fornisce una consistenza croccante e ferma.migliora significativamente la resistenza al gel e la capacità di separazione anti-acqua.

Iota carrageenano

Forma gel morbido, liscio e altamente elastico con eccellente stabilità di congelamento-discongelazione.Pudding e prodotti a base di carne a bassa temperatura per mantenere la sensibilità della bocca tenera e stabile.

Lambda carragenina

Non gelificabile, con un'eccellente capacità di ispessimento e sospensione, stabilizza la sospensione di particelle in bevande, succhi di frutta, salse e condimenti,prevenire la stratificazione e la precipitazione durante la durata di conservazione.

Vantaggi per la produzione di Yizhi Konjac Core
  1. Catena industriale a doppio idrocolloide
    Integriamo la lavorazione profonda del konjac e la produzione di colloidi di alghe marine, permettendo la personalizzazione esclusiva della formula.Il sistema di miscelazione di konjac-carragenina corrispondente fornisce un effetto di consistenza migliore rispetto alla polvere di carragenina singola.
  2. Alta purezza e consistenza del lotto stabile
    Adottando la purificazione in più fasi e il processo di produzione automatizzato, il nostro carragenine presenta una finesse uniforme, una rapida dissoluzione in acqua calda, nessuna agglomerazione e zero odore particolare.La rigorosa ispezione batch per batch garantisce una viscosità stabile, resistenza al gel e tenore di umidità per la produzione in serie.
  3. Piena conformità per le esportazioni globali
    Sistema di certificazione completo, compresi i rapporti di test Halal, Kosher e batch COA.sostenere lo sdoganamento globale su un punto unico.
  4. Supporto tecnico professionale di formula
    Il nostro team di ricerca e sviluppo di applicazioni professioniste fornisce l'adeguamento gratuito della formula, i test di compatibilità e la guida tecnica.Soluzioni stabilizzatrici esclusive su misura in base alle formule dei prodotti finiti e ai processi di produzione.
  5. Forniture e servizi flessibili
    Supporto agli ordini sperimentali di piccoli lotti e agli ordini di grandi quantità.
Specifiche tecniche
Aspetto: Polvere fine bianca o bianchissima, inodore
Solubilità: Completamente solubile in acqua calda superiore a 70°C
Perdite di asciugatura: ≤ 12,0%
Cenerento totale: 15% 40%
Forza del gel (Kappa): ≥ 1400 g/cm2
Metalli pesanti: Conforme ai limiti di sicurezza dell'additivo alimentare UE
Indice microbiologico: Qualificato, nessun batterio patogeno
Applicazioni industriali diversificate
  • Confezioni in gel:Gelatina, budino, caramelle gommose, dolci di cristallo; migliorano la trasparenza, l'elasticità e le prestazioni anti-emorragia.
  • Latticini e latte vegetale:Yogurt, latte aromatizzato, gelato, crema di formaggio; stabilizzano il sistema proteico, impediscono la stratificazione e migliorano il gusto liscio.
  • Carni e carni vegetali:Prosciutto, salsiccia, carne vegetariana; migliorano la ritenzione idrica, migliorano la tenerezza e le prestazioni di taglio.
  • Bevande e condimenti:Succo di frutta, bevanda proteica vegetale, marmellata, condimento per insalata; stabilizzare le particelle in sospensione e estendere la stabilità sullo scaffale.
  • Prodotti chimici giornalieri:Prodotti naturali addensanti e idratanti per la cura della pelle e per i prodotti cosmetici.
Riguardo a Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd.

Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. è un'impresa nazionale quotata ad alta tecnologia incentrata sulla ricerca e sviluppo, sulla produzione e sui servizi di applicazione personalizzati di colloidi idrofili naturali.Con i vantaggi della catena industriale completa della piantagione di konjac, lavorazione in profondità e produzione di colloidi di alghe marine, ci concentriamo sulla fornitura di soluzioni composte di idrocolloidi efficienti, stabili e convenienti per le industrie alimentari e chimiche globali.Insistiamo sulla stabilità della qualità e sulla capacità tecnica, abbandonando il modo di vendita delle singole materie prime e fornendo servizi di ottimizzazione delle formule su un unico sito per aiutare i clienti a migliorare la competitività dei prodotti e ridurre i costi di produzione.

Instruzioni per l' imballaggio e la conservazione
Imballaggio: Sacchetto di carta kraft alimentare da 25 kg con rivestimento interno in PE; supporto per confezioni di campioni personalizzate
Immagazzinamento: Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato, sigillato ed evitare la luce solare diretta
Durata di conservazione: 24 mesi in condizioni di conservazione standard
MOQ: Ordine di prova da 100 kg, ordine in grande quantità da 1000 kg
Domande frequenti
D1: Perché scegliere il composto di carragenina con gomma di konjac?
A1: i due idrocolloidi naturali producono effetti sinergici evidenti, migliorando efficacemente l'elasticità del gel, la ritenzione idrica e la stabilità del prodotto,riducendo al contempo il dosaggio degli additivi e risparmiando sui costi della formula.
D2: La vostra carragenina è sicura per le vendite sul mercato alimentare mondiale?
A2: Tutti i prodotti sono conformi alle norme internazionali di sicurezza alimentare e sono in possesso di certificati di esportazione completi, sicuri per l'applicazione alimentare e la circolazione mondiale.
Q3: Potete fornire formule stabilizzatori composti personalizzate?
A3: Sì. Forniamo formule composte personalizzate gratuitamente in base ai tipi di prodotto e alle esigenze di produzione.
Q4: Come ottenere campioni gratuiti?
A4: Invia la tua domanda di prodotto e le informazioni aziendali, organizzeremo la consegna di campioni professionali e il supporto dei dati tecnici entro 48 ore.

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