logo
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
Дом > Продукты > Каррагенен >
Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407
  • Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407
  • Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407
  • Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407
  • Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407
  • Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407

Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей | Пищевой гидроколлоид E407

Место происхождения Китай
Фирменное наименование YIZ KONJAC
Номер модели Каппа, Йота, Лямбда
Детали продукта
Использование приложений:
Еда, косметика
Приложения:
Еда, косметика
Номер CAS:
9000-07-1
Франж:
Стабилен при pH 3–10.
chemicalComposition:
Сульфатированные полисахариды
Техническая поддержка:
Да
Тип:
Гидроколлоид
Температурная стабильность:
Стабилен до 80-90°C.
Условия хранения:
Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от влаги
Выделить: 

Натуральный порошок каррагинана из красных водорослей

,

Пищевой каррагинан гидроколлоид

,

Порошок каррагинана E407

Условия оплаты & доставки
Количество мин заказа
200г
Упаковывая детали
25 кг/мешок
Условия оплаты
Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т, западное соединение
Характер продукции
Обзор премиального натурального каррагинана E407

Каррагинан (E407) — это натуральный гидроколлоид с чистой этикеткой, получаемый из высококачественных красных водорослей, широко признанный как безопасный, эффективный загуститель, желирующий агент и стабилизатор в мировой пищевой промышленности. Являясь профессиональным поставщиком решений для натуральных гидроколлоидов и зарегистрированным производителем, Yizhi Konjac Bio-Tech поставляет высокочистый рафинированный и полурафинированный каррагинан, охватывающий классы Каппа, Йота и Лямбда. В отличие от обычных поставщиков одиночных коллоидов, мы используем естественную синергию между каррагинаном и коньяковым глюкоманнаном. Составная формула эффективно повышает стабильность продукта, улучшает текстурные характеристики, снижает синерезис воды и уменьшает общую дозировку добавок, помогая производителям продуктов питания оптимизировать рецептуры и контролировать производственные затраты. Вся продукция соответствует стандартам FDA, JECFA и EU E407, не содержит ГМО, глютена, подходит для веганов и для производства продуктов питания с чистой этикеткой.

Уникальные характеристики продукта и классификация по классам
Каррагинан Каппа

Обладает высокой прозрачностью и жесткой гелевой структурой, обеспечивая хрустящую и плотную текстуру. Идеально подходит для желе, мармелада, консервированного мяса и твердых гелевых продуктов. В сочетании с коньяковой камедью значительно улучшает прочность геля и способность предотвращать отделение воды.

Каррагинан Йота

Образует мягкий, гладкий и высокоэластичный гель с отличной стабильностью при замораживании-оттаивании. Широко используется в йогуртах, растительных молочных десертах, пудингах и низкотемпературных мясных продуктах для поддержания нежной и стабильной текстуры во рту.

Каррагинан Лямбда

Нежелирующий тип с выдающейся загущающей и суспендирующей способностью. Стабилизирует суспензию частиц в напитках, фруктовых соках, соусах и заправках, предотвращая расслоение и осаждение в течение срока годности.

Основные производственные преимущества Yizhi Konjac
  1. Двойная промышленная цепочка гидроколлоидов
    Мы объединяем глубокую переработку коньяка и производство морских коллоидов, что позволяет создавать эксклюзивные составные формулы. Система смешивания коньяка и каррагинана обеспечивает лучший текстурный эффект, чем порошок чистого каррагинана.
  2. Высокая чистота и стабильность партий
    Благодаря многоступенчатой очистке и автоматизированному производственному процессу наш каррагинан отличается равномерной тонкостью, быстрым растворением в горячей воде, отсутствием агломерации и отсутствием посторонних запахов. Строгий контроль каждой партии обеспечивает стабильную вязкость, прочность геля и содержание влаги для массового производства.
  3. Полное соответствие для глобального экспорта
    Полная система сертификации, включая сертификаты Халяль, Кошер и отчеты об анализе каждой партии. Полностью соответствует стандартам импорта пищевых продуктов ЕС, Северной Америки, Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока, поддерживая комплексное таможенное оформление по всему миру.
  4. Профессиональная техническая поддержка по рецептурам
    Наша профессиональная команда по исследованиям и разработкам в области применения предоставляет бесплатную корректировку рецептур, тестирование совместимости и техническое руководство. Мы разрабатываем эксклюзивные стабилизирующие решения в соответствии с рецептурами готовой продукции и производственными процессами клиентов.
  5. Гибкие поставки и сервис
    Поддержка пробных заказов малого объема и крупнооптовых заказов. Доступны услуги по индивидуальной упаковке образцов и частным рецептурам для мировых пищевых фабрик, брендов и дистрибьюторов ингредиентов.
Технические характеристики
Внешний вид: Белый или кремовый мелкий порошок, без запаха
Растворимость: Полностью растворим в горячей воде выше 70°C
Потеря при сушке: ≤12,0%
Общая зола: 15%–40%
Прочность геля (Каппа): ≥1400 г/см²
Тяжелые металлы: Соответствует нормам безопасности пищевых добавок ЕС
Микробиологический индекс: Квалифицированный, без патогенных бактерий
Разнообразные отраслевые применения
  • Желейные кондитерские изделия: Желе, пудинги, мармелад, хрустальные десерты; улучшение прозрачности, эластичности и предотвращение растекания.
  • Молочные продукты и растительное молоко: Йогурт, ароматизированное молоко, мороженое, сливочный сыр; стабилизация белковой системы, предотвращение расслоения и улучшение гладкости вкуса.
  • Мясо и растительное мясо: Ветчина, колбаса, вегетарианское мясо; улучшение удержания воды, повышение нежности и производительности нарезки.
  • Напитки и приправы: Фруктовый сок, напитки на основе растительного белка, джемы, салатные заправки; стабилизация взвешенных частиц и продление срока годности.
  • Бытовая химия: Натуральные загущающие и увлажняющие сырьевые материалы для средств по уходу за кожей и косметики.
О компании Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd.

Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. — национальное высокотехнологичное предприятие, специализирующееся на исследованиях, разработке, производстве и индивидуальных прикладных услугах натуральных гидрофильных коллоидов. Обладая полными преимуществами промышленной цепочки от посадки коньяка, глубокой переработки до производства морских коллоидов, мы сосредоточены на предоставлении эффективных, стабильных и экономически выгодных составных решений для гидроколлоидов для мировых пищевых и бытовых химических отраслей. Мы настаиваем на стабильном качестве и техническом обеспечении, отказываясь от модели продажи сырья по отдельности, и предоставляем комплексные услуги по оптимизации рецептур, чтобы помочь клиентам повысить конкурентоспособность продукции и снизить производственные затраты.

Инструкции по упаковке и хранению
Упаковка: 25-килограммовый крафт-бумажный пакет пищевого качества с полиэтиленовым вкладышем; поддержка индивидуальных упаковок образцов
Хранение: Хранить в прохладном, сухом и проветриваемом месте, держать в закрытом состоянии и избегать прямых солнечных лучей
Срок годности: 24 месяца при стандартных условиях хранения
Минимальный объем заказа: 100 кг пробный заказ, 1000 кг оптовый заказ
Часто задаваемые вопросы
В1: Почему стоит выбрать составной каррагинан с коньяковой камедью?
О1: Два натуральных гидроколлоида дают выраженный синергетический эффект, эффективно улучшая эластичность геля, удержание воды и стабильность продукта, одновременно снижая дозировку добавок и экономя затраты на рецептуру.
В2: Безопасен ли ваш каррагинан для продажи на мировом продовольственном рынке?
О2: Вся продукция соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и имеет полные экспортные сертификаты, безопасна для применения в пищевых продуктах и для глобального оборота.
В3: Можете ли вы предоставить индивидуальные составные стабилизирующие формулы?
О3: Да. Мы предоставляем бесплатные индивидуальные составные формулы в соответствии с вашими типами продукции и производственными требованиями.
В4: Как получить бесплатные образцы?
О4: Отправьте информацию о применении вашего продукта и вашей компании, мы организуем профессиональную доставку образцов и техническую поддержку данных в течение 48 часов.

Порекомендованные продукты

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ

86--13647273770
Дорога No.438 Changyang, зона экономического развития, Changyang 443502, провинция Хубэй, Китай
Отправьте ваше дознание сразу в нас