Каррагенен E407 оптом Поставщик Kappa Iota & Lambda Grades Фабрика напрямую

Место происхождения	Китай
Фирменное наименование	YIZ KONJAC
Номер модели	Каппа, Йота, Лямбда

Детали продукта

Название продукта:

Каррагенен

Номер E:

Е407

Появление:

Белый или почти белый порошок или хлопья

Срок годности:

2 года при хранении в прохладном, сухом месте

Источник:

Красные водоросли (Chondrus Crispus и другие)

Внешний вид:

Небелый порошок

№ КАС:

9000-07-1

Растворимость:

Soluble в горячей воде

Функция:

Загуститель, гелеобразователь, стабилизатор

Аллергенинфо:

В целом признан безопасным (GRAS), не содержит аллергенов.

Франж:

4,0 - 10,0

Выделить:

Каррагенен E407 Поставщик

Каррагинан каппа

Фабрика карагенана E407 поставщик

Условия оплаты & доставки

Количество мин заказа

200г

Упаковывая детали

25 кг/мешок

Условия оплаты

Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т, западное соединение

Характер продукции

Поставщик массового каррагинана E407– Классы каппа, йота и лямбда | Прямая продажа с фабрики

Пищевой продукт · Оптовые поставки Е407/ЦНС 20.007 Каппа · Йота · Лямбда

Пищевой каррагинан, извлеченный из красных морских водорослей. Желирование, загущение, стабилизация для продуктов питания, напитков, молочных продуктов, мяса, косметики. Прямая продажа с фабрики по конкурентоспособным ценам.

Обзор продукта

Каррагинан(также известный как каррагенин) представляет собой природный гидрофильный коллоид, извлеченный из красных морских водорослей, в том числеХондрус, Эвхеума, Гигартина, Гипноя. Будучи сульфатированным полисахаридом, он обладает выдающимисяжелирование, загущение, стабилизацияи водосвязывающие свойства. Разрешено в качестве пищевой добавки.Е407, он широко используется в пищевой, молочной, мясной, кондитерской, косметической и фармацевтической промышленности.

Мы являемсяПрофессиональный производитель и оптовый поставщик в Китае.высококачественного пищевого каррагинана с надежными поставками, стабильным качеством и конкурентоспособными заводскими ценами.

Ключевые преимущества

Натуральная и чистая этикетка
Получено из натуральных красных морских водорослей; растительного происхождения, подходит для вегетарианцев и веганов.

Многофункциональный гидроколлоид
Сочетает гелеобразующее действие + загущение + стабилизацию + удержание воды в одном ингредиенте.

Три основных класса для различных применений
Каппа/Йота/Лямбда класса покрывающий гель, эластичный гель, потребности в утолщении.

Высокая стабильность и совместимость
Стабилен в нейтральных/щелочных условиях; совместим с другими гидроколлоидами.

Синергетический эффект
Взаимодействует с конжаковой камедью и камедью рожкового дерева, снижает дозировку и стоимость.

Соответствует пищевому классу E407.
Соответствует мировым стандартам безопасности пищевых продуктов для безопасного использования в пищевых продуктах.

Массовая поставка фабрики
Большая производственная мощность, стабильное время выполнения заказа, гибкий минимальный заказ для пробных и оптовых заказов.

Технические характеристики

Элемент	Спецификация
Название продукта	Каррагинан
Оценка	Каппа/Йота/Лямбда
Появление	Порошок от белого до светло-желтоватого цвета
Номер Е	Е407
ЦНС	20.007
КАС	Каппа: 11114-20-8; Йота: 9062-07-1
Влага	≤12%
pH (1% раствор)	7,0–10,0
Вязкость (1,5% раствор, 75°C)	5–800 мПа·с
Тяжелый металл (Pb)	≤10 мг/кг
Мышьяк (Ас)	≤3 мг/кг
Срок годности	24 месяца

* Пользовательские характеристики доступны по запросу.

Типы и характеристики

Тип	Источник	Функция геля	Типичные применения
Каппа (κ)	Евхеума	Твердый и хрупкий гель с K⁺	Желе, мармеладные конфеты, мороженое, мясо
Йота (ι)	Гигартина	Эластичный термообратимый гель с Ca²⁺.	Заправка для салата, обработанное мясо, мягкие желе
Лямбда (λ)	Евхеума	Без геля, загуститель высокой вязкости.	Молочные продукты, напитки, шоколадное молоко

Основные приложения

Кондитерские изделия и десерты

Желе, пудинг, мармеладные конфеты, мягкие конфеты, фруктовые снеки. Обеспечивает плотный гель, хорошую фиксацию формы и текстуру.

Молочные и растительные продукты

Йогурт, ароматизированное молоко, растительное молоко, мороженое, сорбет. Стабилизирует белок, предотвращает отделение сыворотки, улучшает текстуру.

Мясо и птица

Ветчина, колбаса, вареные мясные изделия. Улучшает связывание воды, снижает потери при варке, улучшает нарезку.

Напитки

Фруктовый сок, протеиновый напиток, шоколадное молоко. Суспендирует частицы, предотвращает седиментацию, стабилизирует систему.

Соусы и заправки

Заправка для салата, соус, приправа. Улучшает вязкость, стабилизирует текстуру, предотвращает расслоение.

Косметика и уход за собой

Зубная паста, крем, лосьон. Утолщение, стабилизация, увлажнение.

Упаковка и хранение

Упаковка
Мешок из пищевой крафт-бумаги весом 25 кг с полиэтиленовым внутренним вкладышем. Возможна индивидуальная упаковка.

Хранилище
Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом месте. Избегайте прямых солнечных лучей и влаги.

Срок годности
24 месяца при правильном хранении.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: В чем разница между каппа, йотой и лямбда-каррагинаном?
A: Каппа образует с калием твердый гель; Йота образует с кальцием эластичный гель; Lambda — нежелирующий загуститель для молочных продуктов и напитков.

Вопрос: Безопасен ли каррагинан для употребления в пищу?
А: Да. Он одобрен во всем мире как пищевая добавка E407 и широко используется в пищевой промышленности.

Вопрос: предоставляете ли вы образцы?
А: Да. Мы предлагаем бесплатные образцы для тестирования рецептуры.

Вопрос: какой у вас минимальный заказ?
О: Гибкий минимальный заказ для пробных и оптовых заказов. Свяжитесь с нами для получения подробной информации.

Связаться с нами

Ищем надежныхкаррагинан E407 производитель и оптовый поставщик?
Мы предоставляемКлассы Каппа/Йота/Лямбда, индивидуальная вязкость и техническая поддержка.

Бирки: