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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
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Carragenina E407 a granel Suministrador Kappa Iota y Lambda Grades Directo de fábrica
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Carragenina E407 a granel Suministrador Kappa Iota y Lambda Grades Directo de fábrica

Carragenina E407 a granel Suministrador Kappa Iota y Lambda Grades Directo de fábrica

Lugar de origen Porcelana
Nombre de la marca YIZ KONJAC
Número de modelo Kappa, Iota, Lambda
Detalles del producto
Nombre del producto:
Carragenano
Número E:
E407
Apariencia:
Polvo o copos de color blanco a casi blanco
Duración:
2 años cuando se almacena en un lugar fresco y seco
Fuente:
Alga roja (Chondrus crispus y otras)
apariencia:
Polvo blanco claro
NÚMERO CAS:
9000-07-1
Solubilidad:
Soluble en agua caliente
Función:
Espesante, agente gelificante, estabilizador.
Información sobre alérgenos:
Generalmente reconocido como seguro (GRAS), libre de alérgenos.
frase:
4,0 - 10,0
Resaltar: 

Carragenina E407 Proveedor

,

Carraginina de Kappa

,

Fabrica de carragenina E407 proveedor

Pago y términos de envío
Cantidad de orden mínima
200g
Detalles de empaquetado
25KG/BOLSA
Condiciones de pago
LC, D/A, D/P, T/T, Unión Occidental
Descripción de producto
Proveedor de carragenina a granel E407– Grados Kappa, Iota y Lambda | Directo de fábrica
Grado alimenticio · Suministro a granel E407/CNS 20.007 Kappa · ​​Iota · Lambda

Carragenina de calidad alimentaria extraída de algas rojas. Gelificante, espesante, estabilizante para alimentos, bebidas, lácteos, cárnicos, cosméticos. Directo de fábrica con precios competitivos.

Descripción general del producto

carragenina(también conocido como carragenina) es un coloide hidrófilo natural extraído de algas rojas, incluidasCondrus, Eucheuma, Gigartina, Hypnea. Como polisacárido sulfatado, ofrece excelentesgelificante, espesante, estabilizantey propiedades de retención de agua. Aprobado como aditivo alimentario.E407, es ampliamente utilizado en las industrias de alimentos, bebidas, lácteos, carne, confitería, cosmética y farmacéutica.

somos unFabricante profesional y proveedor a granel con sede en Chinade carragenina de calidad alimentaria de alta calidad, con suministro confiable, calidad estable y precios de fábrica competitivos.

Beneficios clave
Natural y limpio. Apto para etiquetas.
Derivado de algas rojas naturales; De origen vegetal, apto para vegetarianos y veganos.
Hidrocoloide multifuncional
Combina gelificación + espesamiento + estabilización + retención de agua en un solo ingrediente.
Tres calidades principales para diversas aplicaciones
Gel de cobertura de grados Kappa / Iota / Lambda, gel elástico, necesidades espesantes.
Alta estabilidad y compatibilidad
Estable en condiciones neutras/alcalinas; compatible con otros hidrocoloides.
Efecto sinérgico
Tiene sinergia con goma konjac, goma garrofín, reduce dosis y costo.
Cumple con la norma de calidad alimentaria E407
Cumple con los estándares globales de seguridad alimentaria para un uso seguro en productos alimenticios.
Suministro de fábrica a granel
Gran capacidad de producción, plazo de entrega estable, MOQ flexible para pedidos de prueba y al por mayor.
Especificaciones técnicas
Artículo Especificación
Nombre del producto carragenina
Calificación Kappa/Iota/Lambda
Apariencia Polvo de color blanco a amarillento claro
Número E E407
SNC 20.007
CAS Kappa: 11114-20-8; Iota: 9062-07-1
Humedad ≤12%
pH (solución al 1%) 7,0–10,0
Viscosidad (solución al 1,5%, 75°C) 5–800 mPa·s
Metales Pesados ​​(Pb) ≤10 mg/kg
Arsénico (As) ≤3 mg/kg
Duración 24 meses

* Especificaciones personalizadas disponibles bajo petición.

Tipos y características
Tipo Fuente Característica del gel Aplicaciones típicas
Kappa (κ) Eucheuma Gel duro y quebradizo con K⁺ Jalea, gomitas, helado, carne.
Iota (ι) gigartina Gel elástico termorreversible con Ca²⁺ Aderezos para ensaladas, carnes procesadas, geles blandos
Lambda (λ) Eucheuma Sin gel, espesante de alta viscosidad. Lácteos, bebidas, leche con chocolate.
Aplicaciones principales
Confitería y Postres

Jalea, pudín, gomitas, caramelos blandos, snacks de frutas. Proporciona gel firme, buena retención de forma y textura.

Productos lácteos y de origen vegetal

Yogur, leches aromatizadas, leches vegetales, helados, sorbetes. Estabiliza las proteínas, previene la separación del suero, mejora la textura.

Carne y aves de corral

Jamón, embutidos, productos cárnicos cocidos. Mejora la unión del agua, reduce la pérdida por cocción y mejora la capacidad de corte.

Bebidas

Zumo de frutas, bebida proteica, leche con chocolate. Suspende partículas, previene la sedimentación, estabiliza el sistema.

Salsas y Aderezos

Aderezo para ensalada, salsa, condimento. Mejora la viscosidad, estabiliza la textura, previene la separación.

Cosméticos y cuidado personal

Pasta de dientes, crema, loción. Espesante, estabilizador, hidratante.

Embalaje y almacenamiento
Embalaje
Bolsa de papel kraft apto para uso alimentario de 25 kg con forro interior de PE. Embalaje personalizado disponible.
Almacenamiento
Almacenar en lugar fresco, seco y ventilado. Evite la luz solar directa y la humedad.
Duración
24 meses bajo almacenamiento adecuado.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es la diferencia entre Kappa, Iota y Lambda carragenina?
R: Kappa forma un gel duro con potasio; Iota forma gel elástico con calcio; Lambda es un espesante no gelificante para lácteos/bebidas.
P: ¿La carragenina es segura para uso alimentario?
R: Sí. Está aprobado mundialmente como aditivo alimentario E407 y se utiliza ampliamente en la industria alimentaria.
P: ¿Proporcionan muestras?
R: Sí. Ofrecemos muestras gratuitas para pruebas de formulación.
P: ¿Cuál es su MOQ?
R: MOQ flexible para pedidos de prueba y al por mayor. Contáctenos para más detalles.
Contáctenos

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Etiquetas:

Aditivo alimentario de carragenano,

carragenano FDA,

polvo de carragenano

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