বাড়ি
>
পণ্য
>
ক্যারাজেনান
>
|
|
| উৎপত্তি স্থল | চীন |
| পরিচিতিমুলক নাম | YIZ KONJAC |
| মডেল নম্বার | কাপ্পা, আইওটা, ল্যাম্বদা |
লাল সামুদ্রিক শৈবাল থেকে আহরিত খাদ্য-গ্রেড ক্যারাজেনান। জেলিং, ঘন করা, খাদ্য, পানীয়, দুগ্ধ, মাংস, প্রসাধনীগুলির জন্য স্থিতিশীল করা। প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের সাথে সরাসরি কারখানা।
ক্যারাজেনান(ক্যারাজেনিন নামেও পরিচিত) একটি প্রাকৃতিক হাইড্রোফিলিক কোলয়েড যা লাল সামুদ্রিক শৈবাল থেকে নিষ্কাশিত হয়কন্ড্রাস, ইউচেউমা, গিগার্টিনা, হাইপনিয়া. সালফেটেড পলিস্যাকারাইড হিসাবে, এটি অসামান্য অফার করেgelling, thickening, stabilizingএবং জল বাঁধাই বৈশিষ্ট্য. খাদ্য সংযোজন হিসাবে অনুমোদিতE407, এটি খাদ্য, পানীয়, দুগ্ধ, মাংস, মিষ্টান্ন, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আমরা কচীন ভিত্তিক পেশাদার প্রস্তুতকারক এবং বাল্ক সরবরাহকারীনির্ভরযোগ্য সরবরাহ, স্থিতিশীল গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলক কারখানা মূল্য সহ উচ্চ-মানের খাদ্য-গ্রেড ক্যারাজেনান।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | ক্যারাজেনান |
| গ্রেড | কাপ্পা / আইওটা / ল্যাম্বডা |
| চেহারা | সাদা থেকে হালকা হলুদ গুঁড়া |
| ই নম্বর | E407 |
| সিএনএস | 20.007 |
| সিএএস | কাপ্পা: 11114-20-8; আইওটা: 9062-07-1 |
| আর্দ্রতা | ≤12% |
| pH (1% সমাধান) | 7.0-10.0 |
| সান্দ্রতা (1.5% দ্রবণ, 75°C) | 5-800 mPa·s |
| ভারী ধাতু (Pb) | ≤10 মিলিগ্রাম/কেজি |
| আর্সেনিক (যেমন) | ≤3 মিলিগ্রাম/কেজি |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস |
* কাস্টম স্পেসিফিকেশন অনুরোধে উপলব্ধ.
| টাইপ | উৎস | জেল বৈশিষ্ট্য | সাধারণ অ্যাপ্লিকেশন |
|---|---|---|---|
| কাপ্পা (κ) | ইউচেউমা | K⁺ সহ হার্ড এবং ভঙ্গুর জেল | জেলি, আঠালো ক্যান্ডি, আইসক্রিম, মাংস |
| আইওটা (ι) | গিগার্টিনা | Ca²⁺ সহ ইলাস্টিক, থার্মোভারসিবল জেল | সালাদ ড্রেসিং, প্রক্রিয়াজাত মাংস, নরম জেল |
| ল্যাম্বদা (λ) | ইউচেউমা | কোন জেল, উচ্চ সান্দ্রতা ঘন | দুগ্ধ, পানীয়, চকোলেট দুধ |
জেলি, পুডিং, আঠালো ক্যান্ডি, নরম ক্যান্ডি, ফলের খাবার। দৃঢ় জেল, ভাল আকৃতি ধারণ এবং টেক্সচার প্রদান করে।
দই, স্বাদযুক্ত দুধ, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ, আইসক্রিম, শরবত। প্রোটিন স্থিতিশীল করে, ঘোল বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করে, গঠন উন্নত করে।
হ্যাম, সসেজ, রান্না করা মাংসের পণ্য। জল বাঁধাই বাড়ায়, রান্নার ক্ষতি কমায়, স্লাইসিবিলিটি উন্নত করে।
ফলের রস, প্রোটিন পানীয়, চকলেট দুধ। কণা স্থগিত করে, অবক্ষেপণ প্রতিরোধ করে, সিস্টেমকে স্থিতিশীল করে।
সালাদ ড্রেসিং, সস, মসলা। সান্দ্রতা উন্নত করে, টেক্সচার স্থিতিশীল করে, বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করে।
টুথপেস্ট, ক্রিম, লোশন। ঘন, স্থিতিশীল, ময়শ্চারাইজিং।
নির্ভরযোগ্য খুঁজছেনcarrageenan E407 প্রস্তুতকারক এবং বাল্ক সরবরাহকারী?
আমরা প্রদান করিকাপ্পা / আইওটা / ল্যাম্বদা গ্রেড, কাস্টম সান্দ্রতা এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন