|
|
| উৎপত্তি স্থল | চীন |
| পরিচিতিমুলক নাম | YIZ KONJAC |
| মডেল নম্বার | কাপ্পা, আইওটা, ল্যাম্বদা |
স্ট্যান্ডার্ড উপাদান সরবরাহের বাইরে ¥ ইজি কনজাক বিশ্বব্যাপী খাদ্য নির্মাতাদের জন্য কাস্টমাইজড হাইড্রোকলোইড ফর্মুলেশন এবং উত্পাদন অপ্টিমাইজেশন সমাধান সরবরাহ করে।সমগ্র সমুদ্রের রস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি, স্বাধীন গবেষণা ও উন্নয়ন ক্ষমতা এবং কয়েক দশকের শিল্প অভিজ্ঞতা দ্বারা সমর্থিত,আমরা স্ট্যান্ডার্ড কারাগেনান উপকরণগুলিকে কাস্টমাইজড টেক্সচার সমাধানগুলিতে পরিণত করি যা আপনার অনন্য উত্পাদন ব্যবস্থার সাথে খাপ খায়.
ক্যারাগেনান (INS 407/407a, CAS 9000-07-1) একটি প্রাকৃতিক জল দ্রবণীয় পলিসাকারাইড যা উচ্চমানের লাল সমুদ্রের রস থেকে বের করা হয়, যার মধ্যে Eucheuma, Chondrus এবং Gigartina রয়েছে।বিশ্বব্যাপী অনুমোদিত খাদ্য সংযোজন হিসাবে, এটি চমৎকার ঘনকরণ, জেলিং, এমুলসিফাইং, স্থিতিশীল এবং জল ধরে রাখার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, দৈনন্দিন রাসায়নিক এবং পোষা প্রাণী খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়।
আমাদের সমস্ত কারাগেনান পণ্য স্থিতিশীল কৃত্রিমভাবে চাষ করা সামুদ্রিক শৈবাল ভিত্তি থেকে উত্পাদিত হয়, পরিষ্কার, ক্ষারীয় চিকিত্সা, উচ্চ তাপমাত্রা ফুটন্ত,লবণাক্তকরণ এবং গভীর পরিশোধনআমরা কঠোরভাবে GB1886.169 জাতীয় মান এবং JECFA আন্তর্জাতিক স্পেসিফিকেশন বাস্তবায়ন, স্থিতিশীল ব্যাচ মান নিশ্চিত,উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং বিশ্বব্যাপী শিল্প ক্লায়েন্টদের জন্য চমৎকার ব্যাপক কর্মক্ষমতা.
উচ্চ জেলি শক্তি এবং শক্ত তাপ-পুনর্বিবেচনাযোগ্য জেলি সম্পত্তি বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্থিতিশীল এবং স্নিগ্ধ জেলি কাঠামো গঠনের জন্য পটাসিয়াম আয়নগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া, এই গ্রেড জেলি জন্য আদর্শ texturizer হয়,গামযুক্ত মিষ্টান্নআমাদের একচেটিয়া কনজাক গাম যৌগ প্রযুক্তির সাথে যুক্ত, এটি কার্যকরভাবে জেল কম্প্যাক্টতা বৃদ্ধি করে এবং সামগ্রিক সূত্র ডোজ হ্রাস করে।
এটি একটি নরম, নমনীয় এবং সিনারেসিস মুক্ত জেল তৈরি করে যা উচ্চতর হিমায়ন-ঘসানোর স্থিতিশীলতার সাথে। এটি পণ্যের জল ক্ষতির মতো সাধারণ শিল্প সমস্যাগুলি সমাধান করে,ঠান্ডা এবং দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার সময় টেক্সচার শক্ত এবং কাঠামোগত ক্ষতি, সসেজ, হ্যাম, সামুদ্রিক খাবার এবং হিমায়িত ডেজার্ট পণ্যগুলির উত্পাদন চাহিদার সাথে পুরোপুরি মিলছে।
অ-জেলিং, উচ্চ সান্দ্রতাযুক্ত কারাগেনন, শীতল পানিতে অসাধারণ দ্রবণীয়তা। এটি দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা এবং অ্যান্টি-স্ট্র্যাটিফিকেশন প্রভাব প্রদান করে, বিশেষভাবে দুগ্ধজাত পানীয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে,ফার্মেন্টেড দই, আইসক্রিম এবং মিশ্রিত মশলা পণ্যের শেল্ফ জীবন বাড়াতে এবং স্বাদ মসৃণতা উন্নত করতে।
| পরীক্ষার আইটেম | অফিসিয়াল স্ট্যান্ডার্ড মান |
|---|---|
| পণ্যের চেহারা | সাদা থেকে হালকা হলুদ রঙের সূক্ষ্ম গুঁড়া, গন্ধহীন, কোন বিদেশী অমেধ্য নেই |
| কণা সূক্ষ্মতা | ৮০/১২০/১৬০/২০০ জাল (চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যায়) |
| জেল শক্তি | ৪৫০-১৫০০ গ্রাম/সেমি২ (গ্রেড ভিত্তিক নিয়মিত) |
| সমাধানের সান্দ্রতা | ≥0.05 Pa·s (75°C, 1.5% জলীয় দ্রবণ) |
| আর্দ্রতা | ≤12% |
| পিএইচ মান (১.০% সমাধান) | 8.০১১।0 |
| ভারী ধাতু (পিবি) | ≤5mg/kg (খাদ্য-গ্রেড নিরাপত্তা মান) |
| মোট বায়বীয় ব্যাকটেরিয়া | ≤৫০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া | সনাক্ত করা যায় না, সম্পূর্ণ নিরাপদ |
| বৈধ শেল্ফ সময়কাল | 24 মাস (শীতল, শুকনো এবং সিলড স্টোরেজ পরিবেশ) |
| প্যাকেজিং পদ্ধতি | 25 কেজি পিই অভ্যন্তরীণ কার্ফট ব্যাগ / কাস্টম ব্যক্তিগত প্যাকেজিং |
বিশ্বব্যাপী হাইড্রোকোলয়েড বাজারে, বেশিরভাগ সরবরাহকারী শুধুমাত্র মানসম্মত কাঁচামাল বিক্রয় প্রদান করে।প্রযুক্তিচালিত এবং পরিষেবা-ভিত্তিকসহযোগিতার মডেল। সামুদ্রিক রসুনের হাইড্রোকোলয়েড শিল্পে কয়েক দশক ধরে গভীর চাষের সাথে,আমরা স্বাধীন গবেষণা ও উন্নয়ন পরীক্ষাগার এবং পরিপক্ক উত্পাদন সিস্টেমের উপর নির্ভর করি বিশ্বব্যাপী খাদ্য উদ্যোগের জন্য ব্যবহারিক রচনা এবং উত্পাদন চ্যালেঞ্জ সমাধান করতে.
আমরা গ্রাহকদের পণ্যের গুণমান স্থিতিশীল করতে সাহায্য করি, শেল্ফ লাইফ বাড়াতে, উত্পাদন সূত্র অপ্টিমাইজ করতে এবং ব্যাপক খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে।ফর্মুলা পুনরাবৃত্তি এবং দীর্ঘমেয়াদী প্রযুক্তিগত ফলো-আপ পরিষেবাদির জন্য ভর উত্পাদন সরবরাহ, আমরা আপনার পণ্যগুলিকে বজায় রাখার জন্য সম্পূর্ণ লিঙ্ক পেশাদার সমাধান সরবরাহ করি।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন