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Carragenano
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| Lugar de origen | Porcelana |
| Nombre de la marca | YIZ KONJAC |
| Número de modelo | Kappa, Iota, Lambda |
El carragenano (E407) es un hidrocolloide natural soluble en agua extraído de algas rojas.suministra series completas de carragenina refinada y semirefinadaNuestro carragenina tiene excelentes funciones de gelificación, espesamiento, emulsión y estabilización.produce efectos sinérgicos notablesTodos los productos cumplen con las normas de seguridad alimentaria JECFA, EU E407 y FDA GRAS.No son transgénicos., libre de gluten y adecuado para productos alimenticios veganos y de etiqueta limpia.
Proporcionamos tres tipos principales de carragenina: Kappa carragenina: forma gel duro y crujiente; Iota carragenina: crea gel suave, elástico y resistente al deshielo; Lambda carragenina:Espesantes puros sin formación de gelTodos los grados pueden satisfacer las diversas necesidades de producción de las fábricas de alimentos.
Como fabricante integrado de productos de konjac y coloides de algas marinas, podemos proporcionar soluciones de hidrocolloides compuestos de una sola parada.textura y estabilidad, ayudando a los clientes a reducir los costes integrales de producción.
Nuestro carragenina es un polvo blanco fino, se disuelve rápidamente en agua caliente, inodoro, con una vida útil de 24 meses.
Todos los productos de carragenina están equipados con informes de pruebas completos, certificados Halal y Kosher, que cumplen con las normas de exportación de Europa, el sudeste asiático, Oriente Medio y América del Norte.
Nuestro laboratorio profesional de I+D desarrolla fórmulas exclusivas de estabilizadores compuestos de acuerdo con los productos terminados de los clientes, como gelatina, yogur, salchichas y bebidas.Proporcionamos orientación técnica gratuita y apoyo de pruebas de muestras..
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Apariencia | Polvo fino de color blanco a amarillo ligero, inodoro |
| Solubilidad | Completamente soluble en agua caliente por encima de 70°C |
| Pérdida por secado | ≤ 12,0% |
| Ceniza total | Entre el 15% y el 40% |
| Resistencia del gel (tipo Kappa) | ≥1400 g/cm2 |
| Metales pesados (plomo, arsénico) | Cumple con los límites de los aditivos alimentarios de la UE |
| Indice microbiológico | Número total de placas ≤ 5000 UFC/g, negativo para Salmonella |
Jelly de frutas, pudín, caramelos gomosos, combinados con chicle de konjac para evitar la separación de agua, dan una textura transparente y masticable.
El yogur, las bebidas lácteas, el helado, la crema de queso, impiden la estratificación de proteínas, aportan una sensación suave en la boca y propiedades anti derretimiento.
Jamón, salchichas, carne de origen vegetal, mejora la capacidad de retención de agua y suaviza la textura de la carne.
Leche vegetal, jugo de frutas, aderezo para ensaladas, mermelada, estabiliza las partículas en suspensión sin capas.
Agrupe natural para máscaras faciales y lociones corporales (de grado industrial personalizable).
Somos una empresa de alta tecnología con más de 20 años de experiencia centrándose en coloides hidrofílicos naturales.Servicios técnicos de producción de coloides de algas marinas y de aplicación de conjuntos completos, equipado con un centro de I+D independiente y talleres de producción limpia estandarizados.Ofrecemos soluciones integradas de carragenina y goma de konjac en lugar de un solo polvoApoyamos pequeños pedidos de prueba, desarrollo de fórmulas gratuitas, servicio técnico profesional después de la venta y entrega de logística global para fábricas de alimentos,distribuidores de materias primas y comerciantes de ingredientes alimentarios en todo el mundo.
Embalaje: bolsas de papel kraft de calidad alimentaria de 25 kg con revestimiento interno de PE; bolsas de muestras pequeñas personalizadas (100 g, 500 g) disponibles Almacenamiento: Mantenerse sellado y almacenado en un almacén fresco y seco,Evite la luz solar directa Vida útil: 24 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas MOQ: 1000kg para el pedido a granel; 100kg-500kg para el pedido de prueba es aceptable
R1: Definitivamente sí. La carragenina y el chicle de konjac tienen fuertes efectos sinérgicos, que es nuestra principal ventaja competitiva.Nuestro equipo técnico puede ofrecer la relación de mezcla óptima para mejorar la textura de su producto.
R2: Todos los productos cumplen con la norma E407 de la UE, con informes completos de pruebas de seguridad, certificados Halal y Kosher para apoyar la exportación mundial.
Nuestro equipo de I+D puede desarrollar fórmulas exclusivas basadas en su fórmula de producto terminado y proceso de producción de forma gratuita.
A4: Por favor, deje su correo electrónico de la empresa y la industria de la aplicación de destino, vamos a organizar las muestras y enviarlos dentro de 2 días hábiles.
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