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| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
| ब्रांड नाम | YIZ KONJAC |
| मॉडल संख्या | कप्पा, आयोटा, लैम्ब्डा |
कैरेजेनन (E407) लाल समुद्री शैवाल से निकाला गया एक प्राकृतिक जल-घुलनशील हाइड्रोकोलॉइड है। यिज़ी कोन्जैक बायो-टेक कं, लिमिटेड, एक पेशेवर हाइड्रोफिलिक कोलाइड समाधान सेवा प्रदाता, परिष्कृत और अर्ध-परिष्कृत कैरेजेनन की पूरी श्रृंखला की आपूर्ति करता है, जिसमें कप्पा, इओटा और लैम्ब्डा प्रकार शामिल हैं। हमारे कैरेजेनन में उत्कृष्ट जेलिंग, गाढ़ा करने, इमल्सीफाइंग और स्थिर करने वाले कार्य हैं। जब हमारे स्वयं-उत्पादित कोन्जैक ग्लूकोमैनन पाउडर के साथ मिश्रित किया जाता है, तो यह उल्लेखनीय सहक्रियात्मक प्रभाव पैदा करता है, प्रभावी रूप से जेल की लोच में सुधार करता है, पानी के अवक्षेपण को कम करता है और खाद्य निर्माताओं के लिए कच्चे माल के उपयोग को कम करता है। सभी उत्पाद JECFA, EU E407 और FDA GRAS खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं। वे गैर-जीएमओ, ग्लूटेन-मुक्त और शाकाहारी और क्लीन-लेबल खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त हैं।
हम तीन मुख्यधारा के कैरेजेनन प्रकार प्रदान करते हैं: कप्पा कैरेजेनन: कठोर और कुरकुरा जेल बनाता है; इओटा कैरेजेनन: नरम, लोचदार और फ्रीज-थॉ प्रतिरोधी जेल बनाता है; लैम्ब्डा कैरेजेनन: जेल निर्माण के बिना शुद्ध गाढ़ा करने वाला। सभी ग्रेड खाद्य कारखानों की विविध उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।
कोन्जैक उत्पादों और समुद्री शैवाल कोलाइड्स के एक एकीकृत निर्माता के रूप में, हम वन-स्टॉप कंपाउंड हाइड्रोकोलॉइड समाधान प्रदान कर सकते हैं। कैरेजेनन को कोन्जैक गम के साथ मिलाने से पानी प्रतिधारण, बनावट और स्थिरता का अनुकूलन होता है, जिससे ग्राहकों को व्यापक उत्पादन लागत में कटौती करने में मदद मिलती है।
पूर्ण-प्रक्रिया उत्पादन परीक्षण स्थिर चिपचिपाहट और जेल शक्ति सुनिश्चित करता है। हमारा कैरेजेनन सफेद महीन पाउडर है, गर्म पानी में जल्दी घुल जाता है, गंधहीन होता है, जिसकी शेल्फ लाइफ 24 महीने होती है।
सभी कैरेजेनन उत्पादों को पूर्ण परीक्षण रिपोर्ट, हलाल और कोषेर प्रमाणपत्रों से सुसज्जित किया गया है, जो यूरोप, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व और उत्तरी अमेरिका के निर्यात मानकों का अनुपालन करते हैं।
हमारी पेशेवर आर एंड डी प्रयोगशाला जेली, दही, सॉसेज और पेय जैसे ग्राहकों के तैयार उत्पादों के अनुसार विशेष कंपाउंड स्टेबलाइजर फॉर्मूला विकसित करती है। हम मुफ्त तकनीकी मार्गदर्शन और नमूना परीक्षण सहायता प्रदान करते हैं।
| विनिर्देश | मान |
|---|---|
| रूप | सफेद से हल्का पीला महीन पाउडर, गंधहीन |
| घुलनशीलता | 70°C से ऊपर गर्म पानी में पूरी तरह से घुलनशील |
| सुखाने पर नुकसान | ≤12.0% |
| कुल राख | 15%-40% |
| जेल शक्ति (कप्पा प्रकार) | ≥1400 ग्राम/सेमी² |
| भारी धातुएं (सीसा, आर्सेनिक) | यूरोपीय संघ के खाद्य योज्य सीमाओं के अनुरूप |
| माइक्रोबायोलॉजिकल इंडेक्स | कुल प्लेट गणना ≤5000 CFU/g, साल्मोनेला नकारात्मक |
फलों की जेली, पुडिंग, गमी कैंडी। पानी के अलगाव से बचने के लिए कोन्जैक गम के साथ संयुक्त, पारदर्शी और चबाने वाली बनावट प्रदान करता है।
दही, दूध पेय, आइसक्रीम, क्रीम चीज़। प्रोटीन स्तरीकरण को रोकें, चिकनी मुंह का अनुभव और पिघलने-रोधी गुण लाएं।
हैम, सॉसेज, पौधे-आधारित मांस। पानी धारण क्षमता में सुधार करें और मांस की बनावट को नरम करें।
पौधे का दूध, फलों का रस, सलाद ड्रेसिंग, जैम। बिना परत के निलंबित कणों को स्थिर करें।
चेहरे के मास्क और बॉडी लोशन के लिए प्राकृतिक गाढ़ा करने वाला (औद्योगिक ग्रेड अनुकूलन योग्य)।
हम एक सूचीबद्ध उच्च-तकनीकी उद्यम हैं जिसके पास प्राकृतिक हाइड्रोफिलिक कोलाइड्स पर ध्यान केंद्रित करने का 20 से अधिक वर्षों का अनुभव है। हमारा व्यवसाय कोन्जैक रोपण, गहन प्रसंस्करण, समुद्री शैवाल कोलाइड उत्पादन और पूर्ण-सेट अनुप्रयोग तकनीकी सेवाओं को कवर करता है, जो स्वतंत्र आर एंड डी केंद्र और मानकीकृत स्वच्छ उत्पादन कार्यशालाओं से सुसज्जित है। केवल कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं के विपरीत, हम एकल पाउडर के बजाय एकीकृत कैरेजेनन और कोन्जैक गम कंपाउंड समाधान प्रदान करते हैं। हम छोटे परीक्षण आदेशों, मुफ्त फॉर्मूला विकास, पेशेवर बिक्री के बाद तकनीकी सेवा और दुनिया भर के खाद्य कारखानों, कच्चे माल के वितरकों और खाद्य सामग्री व्यापारियों के लिए वैश्विक लॉजिस्टिक्स डिलीवरी का समर्थन करते हैं।
पैकेजिंग: आंतरिक पीई लाइनर के साथ 25 किग्रा खाद्य-ग्रेड क्राफ्ट पेपर बैग; अनुकूलित छोटे नमूना बैग (100 ग्राम, 500 ग्राम) उपलब्ध हैं भंडारण: सील रखें और ठंडे, सूखे गोदाम में स्टोर करें, सीधी धूप से बचें शेल्फ लाइफ: उचित भंडारण स्थितियों में 24 महीने MOQ: 1000 किग्रा थोक आदेश; 100 किग्रा-500 किग्रा परीक्षण आदेश स्वीकार्य है
ए 1: निश्चित रूप से हाँ। कैरेजेनन और कोन्जैक गम में मजबूत सहक्रियात्मक प्रभाव होते हैं, जो हमारा मुख्य प्रतिस्पर्धी लाभ है। हमारी तकनीकी टीम आपके उत्पाद की बनावट को अपग्रेड करने के लिए इष्टतम मिश्रण अनुपात प्रदान कर सकती है।
ए 2: सभी उत्पाद यूरोपीय संघ E407 मानक का अनुपालन करते हैं, जिसमें वैश्विक निर्यात का समर्थन करने के लिए पूर्ण सुरक्षा परीक्षण रिपोर्ट, हलाल और कोषेर प्रमाणपत्र हैं।
ए 3: हाँ। हमारी आर एंड डी टीम आपके तैयार उत्पाद के फॉर्मूला और उत्पादन प्रक्रिया के आधार पर मुफ्त में विशेष फॉर्मूला विकसित कर सकती है।
ए 4: कृपया अपना कंपनी ईमेल और लक्षित अनुप्रयोग उद्योग छोड़ दें, हम नमूने की व्यवस्था करेंगे और उन्हें 2 कार्य दिवसों के भीतर भेज देंगे।
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