Dom
>
Produkty
>
Karagen
>
|
|
| Miejsce pochodzenia | Chiny |
| Nazwa handlowa | YIZ KONJAC |
| Numer modelu | Kappa, Jota, Lambda |
Karagenan (E407) jest naturalnym hydrocolloidem rozpuszczalnym w wodzie, wydobywanym z czerwonych wodorostów.dostarcza pełną serię rafinowanego i półrafinowanego karagenuNasz karagenan ma wyjątkowe funkcje żelowania, zagęszczania, emulgowania i stabilizacji.wytwarza niezwykłe efekty synergiczneWszystkie produkty spełniają normy bezpieczeństwa żywności JECFA, EU E407 i FDA GRAS.Nie są genetycznie modyfikowane, wolne od glutenu i odpowiednie dla wegan i produktów żywnościowych o czystym etykiecie.
Dostarczamy trzy główne rodzaje karageny: Karageny Kappa: tworzy twardy i chrupiący żel; Karageny Iota: tworzy miękki, elastyczny i odporny na roztopienie żel; Karageny Lambda:Czyste zagęszczacze bez tworzenia się żeluWszystkie klasy mogą spełniać różnorodne wymagania produkcyjne fabryk spożywczych.
Jako zintegrowany producent produktów z konjaka i koloidów z wodorostów możemy dostarczać kompleksowe rozwiązania złożone z hydrocolloidów.konsystencja i stabilność, pomagając klientom obniżyć całkowite koszty produkcji.
Nasz karagenan jest białym, cienkim proszkiem, szybko rozpuszczalnym w gorącej wodzie, bezwonnym, z 24-miesięczną żywotnością.
Wszystkie produkty z karageny są wyposażone w kompletne raporty z badań, certyfikaty Halal i Kosher, zgodne ze standardami eksportowymi Europy, Azji Południowo-Wschodniej, Bliskiego Wschodu i Ameryki Północnej.
Nasze profesjonalne laboratorium badawczo-rozwojowe opracowuje ekskluzywne formuły stabilizatorów związkowych zgodnie z klientami' produkty gotowe, takie jak galaretki, jogurty, kiełbasy i napoje.Zapewniamy bezpłatne wskazówki techniczne i wsparcie w badaniach próbkowych.
| Specyfikacja | Wartość |
|---|---|
| Wymiar | Biały do lekkożółty drobny proszek, bezwonny |
| Rozpuszczalność | Całkowicie rozpuszczalny w gorącej wodzie powyżej 70°C |
| Utrata podczas suszenia | ≤ 12,0% |
| Popioły całkowite | 15%-40% |
| Siła żelu (typ Kappa) | ≥ 1400 g/cm2 |
| Metali ciężkich (Ołów, Arsen) | Zgodne z unijnymi limitami dodatków do żywności |
| Indeks mikrobiologiczny | Łączna liczba płytek ≤5000 CFU/g, Salmonella negatywna |
Żel owocowy, pudding, cukierki gumkowe, połączone z gumą konjac, aby uniknąć separacji wody, dają przejrzystą i żującą teksturę.
Jogurt, napoje mleczne, lody, sera śmietankowe, zapobiegają warstwizowaniu białka, sprawiają gładkie smaki w ustach i działają przeciw topieniu.
Szynka, kiełbasa, mięso na bazie roślin.
Mleko roślinne, sok owocowy, sos sałatkowy, dżem.
Naturalny zagęszczacz do masek do twarzy i kremów do ciała (przemysłowy, dostosowany do potrzeb).
Jesteśmy notowanym przedsiębiorstwem o wysokiej technologii, z ponad 20 letnim doświadczeniem, koncentrującym się na naturalnych koloidach hydrofilowych.usługi techniczne związane z produkcją koloidów z wodorostów morskich i pełnym zestawem aplikacji, wyposażony w niezależne centrum badawczo-rozwojowe i standaryzowane warsztaty czystej produkcji.Proponujemy zintegrowane roztwory złożone z karagenyny i gumy konjac zamiast pojedynczego proszkuWspieramy małe zamówienia próbne, bezpłatny rozwój formuły, profesjonalną obsługę techniczną po sprzedaży i globalną dostawę logistyki dla fabryk żywności,dystrybutorzy surowców i handlowcy składnikami żywności na całym świecie.
Opakowanie: 25 kg torebki z papieru sztucznego klasy spożywczej z wewnętrzną powłoką PE; dostępne małe torebki próbkowe (100 g, 500 g)unikać bezpośredniego promieniowania słonecznego Okres trwania: 24 miesiące w odpowiednich warunkach przechowywania MOQ: 1000kg zamówienie masowe; 100kg-500kg zamówienie próbne jest dopuszczalne
Odpowiedź: Zdecydowanie tak. Karagenan i gumka konjac mają silny efekt synergiczny, który jest naszą podstawową przewagą konkurencyjną.Nasz zespół techniczny może zaoferować optymalny współczynnik mieszania do ulepszenia tekstury produktu.
Odpowiedź 2: Wszystkie produkty są zgodne ze standardem UE E407, z kompletnymi raportami badań bezpieczeństwa, certyfikatami Halal i Kosher w celu wspierania eksportu na całym świecie.
A3: Tak. Nasz zespół badawczo-rozwojowy może bezpłatnie opracować ekskluzywne formuły oparte na formule gotowego produktu i procesie produkcji.
A4: Proszę zostawić swój e-mail firmy i branżę aplikacji docelowej, zorganizujemy próbki i wyślemy je w ciągu 2 dni roboczych.
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI W KAŻDEJ CHWILI