Natural Seaweed Carrageenan Powder Food Grade Compound Stabilizer

Karagen (E407) to naturalny hydrokoloid pochodzenia roślinnego, pozyskiwany z czerwonych alg, szeroko stosowany jako zagęstnik, substancja żelująca i stabilizator w globalnej produkcji żywności. Jako wiodący producent integrujący koloidy konjac i algowe, Yizhi Konjac Bio-Tech dostarcza pełne spektrum surowców karagenowych oraz spersonalizowane formuły stabilizatorów złożonych. Nasz karagen działa znacznie lepiej w połączeniu z proszkiem konjac, skutecznie obniżając koszty surowców i poprawiając teksturę produktu. Wszystkie surowce przechodzą rygorystyczne testy bezpieczeństwa, są zgodne ze standardami FDA, JECFA i UE dotyczącymi dodatków do żywności, nie zawierają GMO, glutenu i są odpowiednie dla wegan, co idealnie wpisuje się w projekty żywności typu "clean label".

Tworzy twardy, kruchy, przezroczysty żel, stosowany głównie w galaretkach, żelkach, mięsie w puszkach. Silny efekt synergistyczny z gumą konjac w celu zmniejszenia separacji wody.

Produkuje delikatny, elastyczny żel o doskonałej stabilności podczas zamrażania i rozmrażania, idealny do deserów mlecznych, puddingów i produktów mięsnych niskotemperaturowych.

Nie tworzy żelu, zapewnia jedynie silne działanie zagęszczające i zawieszające, idealny do napojów mlecznych, soków owocowych, sosów sałatkowych.

1. Podwójna baza produkcyjna surowców Posiadamy jednocześnie fabrykę przetwarzania konjac i linie produkcyjne koloidów algowych. Nie sprzedajemy tylko pojedynczego proszku karagenu, ale kompleksowe rozwiązania złożone z konjac-karagenu, dedykowane Państwa produktom.
2. Spójna, stabilna jakość Automatyczne linie produkcyjne i pełna kontrola każdej partii zapewniają lepkość, siłę żelowania i zawartość wilgoci w ustalonych zakresach. Drobny biały proszek szybko rozpuszcza się bez zbrylania.
3. Kompletne globalne certyfikaty eksportowe Każda partia zawiera raporty z analizy COA, certyfikaty Halal, Kosher, certyfikaty bezpieczeństwa żywności, wspierające odprawę celną dla UE, USA, Azji Południowo-Wschodniej, Bliskiego Wschodu, Australii.
4. Profesjonalna usługa badawczo-rozwojowa na zamówienie Nasze laboratorium zastosowań spożywczych opracowuje ekskluzywne proporcje mieszania bezpłatnie, zgodnie z Państwa gotowymi produktami. Oferujemy zdalne doradztwo techniczne i usługę dostosowania formuły na miejscu.
5. Elastyczne zasady zamówień Obsługujemy małe zamówienia próbne od 100 kg; duże zamówienia hurtowe dla dystrybutorów; spersonalizowane małe opakowania próbek do testów fabrycznych.

• Przekąski i słodycze: galaretki owocowe, puddingi, żelki, pianki
• Produkty mleczne: jogurt, mleko roślinne, lody, śmietana, serek do smarowania
• Mięso i mięso roślinne: kiełbasa, szynka, mięso wegańskie, mięso w puszkach
• Napoje i sosy: soki, napoje proteinowe, dżemy, sosy do przypraw
• Pielęgnacja osobista: łagodny naturalny zagęstnik do maseczek, balsamów do ciała, szamponów

Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. to publiczne przedsiębiorstwo high-tech specjalizujące się w naturalnych hydrokoloidach od ponad 20 lat w Hubei w Chinach. Posiadamy niezależne bazy upraw, warsztaty głębokiego przetwarzania i profesjonalny zespół obsługi technicznej skupiony na schematach dopasowywania hydrokoloidów. Większość dostawców karagenu dostarcza tylko pojedynczy klej algowy, podczas gdy my łączymy nasz kluczowy glukomannan konjac z karagenem, aby zmaksymalizować wydajność tekstury i obniżyć koszt formuły. Mamy długoterminowych współpracujących klientów spożywczych na całym świecie, niezawodny łańcuch dostaw i stabilny cykl dostaw.

Opakowanie:

25 kg torba papierowa kraft z wewnętrzną torbą PE klasy spożywczej; dostępne torby próbne 100 g/500 g

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym, suchym i wentylowanym magazynie, szczelnie zamknięte i chronić przed światłem słonecznym

Okres przydatności do spożycia:

24 miesiące przy odpowiednim przechowywaniu

Minimalne zamówienie:

Zamówienie próbne 100 kg, zamówienie hurtowe 1000 kg

• P1: Jaka jest zaleta mieszania karagenu z gumą konjac?

  O1: Oba hydrokoloidy mają silne oddziaływanie synergistyczne. System kompozytowy może poprawić elastyczność żelu, zmniejszyć krwawienie wody i zmniejszyć całkowitą dawkę dodatku, oszczędzając koszty surowców.

• P2: Czy Państwa karagen może być sprzedawany do krajów europejskich?

  O2: Tak, wszystkie produkty są zgodne z rozporządzeniem UE E407, kompletne dokumenty testowe i certyfikaty są dostarczane do odprawy celnej.

• P3: Czy można bezpośrednio wykonać mieszany proszek konjac i karagenu?

  O3: Absolutnie. Możemy wstępnie wymieszać surowce zgodnie z wymaganą proporcją, aby zaoszczędzić Państwa procedurę mieszania.

• P4: Jak uzyskać darmowe próbki testowe?

  O4: Proszę podać nazwę firmy, adres e-mail kontaktowy i zastosowanie produktu, a my zorganizujemy próbki i dostawę w ciągu 48 godzin.