Huis
>
Producten
>
Carrageen
>
|
|
| Plaats van herkomst | China |
| Merknaam | YIZ KONJAC |
| Modelnummer | Kappa, Iota, Lambda |
Carrageenane (E407) is een natuurlijke plantaardige hydrocolloïde die wordt gewonnen uit rode algen en die wereldwijd wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, gelingsmiddel en stabilisator in de voedselproductie.Als toonaangevende fabrikant van kolloïden van konjac en zeewierYizhi Konjac Bio-Tech levert carrageenenolie en een speciale formule.het effectief verlagen van de kosten van de grondstoffen en het verbeteren van de textuur van het productAlle grondstoffen slagen voor strenge veiligheidstests, voldoen aan FDA, JECFA en EU-normen voor voedingsmiddelenadditieven, niet-GGO, glutenvrij, veganistisch vriendelijk voor voedselprojecten met een clean label.
Het creëert stevige, knapperige, transparante gel, voornamelijk gebruikt in gelei, gummy candy, vleesconserven.
Het produceert zachte, elastische gel met een uitstekende vries-ontdooiingsstabiliteit, ideaal voor zuiveldesserts, pudding en vleesproducten bij lage temperatuur.
Geen gelvorming, alleen krachtige verdikkende en suspensie effecten, perfect voor melk dranken, vruchtensappen, salade dressings.
| Vastgoed | Standaard |
|---|---|
| Uiterlijk | Wit tot bijna wit fijn poeder, geen bijzondere geur |
| Ontbinding | Snelle oplosbaarheid in warm water ≥ 70°C |
| Vochtgehalte | ≤ 12% |
| Asgehalte | 15% ∙ 42% |
| Gelsterkte (Kappa) | ≥ 1300 g/cm2 |
| Zware metalen | Voldoen aan de EU-beperkingen voor voedselveiligheid |
| Microben | Geen schadelijke bacteriën, voldoet aan internationale voedingsnormen |
Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. is een publieke hightech onderneming gespecialiseerd in natuurlijke hydrofiele colloïden voor meer dan 20 jaar in Hubei, China.diepverwerkende werkplaatsen en een professioneel technisch dienstteam dat zich richt op het afstemmen van hydrocolloïdenDe meeste leveranciers van carrageen leveren alleen enkele zeewierlijm, terwijl wij onze kern konjac glucomannan combineren met carrageen om de textuurprestaties te maximaliseren en uw formule kosten te verlagen.We hebben langdurige samenwerkende voedsel klanten over de hele wereld., een betrouwbare toeleveringsketen en een stabiele leveringscyclus.
A1: De twee hydrocolloïden hebben een sterke synergetische interactie. Het samengestelde systeem kan de gelelasticiteit verbeteren, het bloeden van water verminderen en de totale additieve dosering verlagen, waardoor uw grondstofkosten worden bespaard.
A2: Ja, alle producten voldoen aan de EU-verordening E407, volledige testdocumenten en certificaten worden geleverd voor de inklaring.
A3: Absoluut. We kunnen de grondstoffen volgens uw gewenste verhouding voormengen om uw mengprocedure te besparen.
A4: Zend uw bedrijfsnaam, contact e-mail en productgebruik in, we regelen monsters en levering binnen 48 uur.
CONTACTEER ONS OP ELK MOMENT