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| 원래 장소 | 중국 |
| 브랜드 이름 | YIZ KONJAC |
| 모델 번호 | 카파, 이오타, 람다 |
카라기난(E407)은 붉은 해조류에서 추출한 천연 식물성 하이드로콜로이드로, 전 세계 식품 제조에서 증점제, 겔화제, 안정제로 널리 사용됩니다. 곤약 및 해조류 콜로이드 통합 선도 제조업체인 Yizhi Konjac Bio-Tech는 풀 스펙트럼 카라기난 원료와 맞춤형 복합 안정제 제형을 제공합니다. 당사의 카라기난은 곤약 분말과 혼합했을 때 훨씬 더 나은 성능을 발휘하여 원료 비용을 절감하는 동시에 제품 질감을 향상시킵니다. 모든 원료는 엄격한 안전 테스트를 통과했으며 FDA, JECFA 및 EU 식품 첨가물 표준을 준수하며, 클린 라벨 식품 프로젝트에 비유전자 변형, 글루텐 프리, 비건 친화적입니다.
젤리, 구미 캔디, 통조림 육류에 주로 사용되는 단단하고 바삭하며 투명한 겔을 만듭니다. 물 분리를 줄이기 위해 곤약 검과 뛰어난 시너지 효과를 발휘합니다.
뛰어난 동결-해동 안정성을 가진 부드럽고 탄력 있는 겔을 생산하며, 유제품 디저트, 푸딩 및 저온 육류 제품에 이상적입니다.
겔 형성은 없으며 강력한 증점 및 현탁 효과만 제공하여 우유 음료, 과일 주스, 샐러드 드레싱에 완벽합니다.
| 속성 | 표준 |
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| 외관 | 흰색에서 미색의 고운 분말, 특이취 없음 |
| 용해 | 뜨거운 물에서 빠르게 용해 ≥70℃ |
| 수분 함량 | ≤12% |
| 회분 함량 | 15%–42% |
| 겔 강도(카파) | ≥1300 g/cm² |
| 중금속 | EU 식품 안전 기준 충족 |
| 미생물 | 유해 세균 없음, 국제 식품 표준 충족 |
Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd.는 중국 후베이에 20년 이상 천연 친수성 콜로이드를 전문으로 하는 상장 하이테크 기업입니다. 당사는 독립적인 재배 기지, 심층 가공 작업장 및 하이드로콜로이드 매칭 계획에 중점을 둔 전문 기술 서비스 팀을 보유하고 있습니다. 대부분의 카라기난 공급업체는 단일 해조류 접착제만 제공하지만, 당사는 핵심 곤약 글루코만난과 카라기난을 결합하여 질감 성능을 극대화하고 제형 비용을 절감합니다. 당사는 전 세계적으로 장기적인 협력 식품 고객, 신뢰할 수 있는 공급망 및 안정적인 배송 주기를 보유하고 있습니다.
A1: 두 하이드로콜로이드는 강력한 시너지 효과를 발휘합니다. 복합 시스템은 겔 탄성을 향상시키고, 출혈수를 줄이며, 총 첨가제 복용량을 줄여 원료 비용을 절감할 수 있습니다.
A2: 예, 모든 제품은 E407 EU 규정을 준수하며, 통관을 위한 완전한 테스트 문서 및 인증서가 제공됩니다.
A3: 물론입니다. 귀하의 요구 사항에 따라 원료를 사전 혼합하여 혼합 절차를 절약할 수 있습니다.
A4: 회사 이름, 연락처 이메일 및 제품 사용 정보를 제출하면 48시간 이내에 샘플 및 배송을 준비해 드립니다.
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