Casa
>
Produtos
>
Carrageína
>
|
|
| Lugar de origem | China |
| Marca | YIZ KONJAC |
| Número do modelo | Kappa, Iota, Lambda |
O carragenano (E407) é um hidrocolóide natural solúvel em água extraído de algas vermelhas.Fornece séries completas de carragenina refinada e semi-refinadaA nossa carragenina tem excelentes funções de gelificação, espessamento, emulsificação e estabilização.produz efeitos sinérgicos notáveisTodos os produtos cumprem os padrões de segurança alimentar JECFA, EU E407 e FDA GRAS.Não são OGM., sem glúten e adequado para produtos alimentares veganos e de marca limpa.
Fornecemos três tipos principais de carragenina: Kappa carragenina: Forma gel duro e crocante; Iota carragenina: Cria gel macio, elástico e resistente ao descongelamento; Lambda carragenina:Espessante puro sem formação de gelTodas as qualidades podem satisfazer as diversas exigências de produção das fábricas de alimentos.
Como um fabricante integrado de produtos de konjac e coloides de algas marinhas, podemos fornecer soluções de hidrocolóides compostos de parada única.textura e estabilidade, ajudando os clientes a reduzir os custos globais de produção.
O nosso carragenina é um pó branco fino, dissolve-se rapidamente em água quente, inodoro, com uma vida útil de 24 meses.
Todos os produtos de carragenina estão equipados com relatórios de teste completos, certificados Halal e Kosher, em conformidade com as normas de exportação da Europa, Sudeste Asiático, Oriente Médio e América do Norte.
O nosso laboratório profissional de I&D desenvolve fórmulas exclusivas de estabilizadores compostos de acordo com os produtos acabados dos clientes, como geleia, iogurte, salsichas e bebidas.Oferecemos orientação técnica gratuita e suporte de teste de amostras.
| Especificações | Valor |
|---|---|
| Aparência | Pó fino branco a amarelo leve, inodoro |
| Solubilidade | Totalmente solúvel em água quente acima de 70°C |
| Perda de secagem | ≤ 12,0% |
| Cinzas totais | 15% a 40% |
| Resistência ao gel (tipo Kappa) | ≥ 1400 g/cm2 |
| Metais pesados (chumbo, arsénico) | Conforme os limites da UE para aditivos alimentares |
| Índice microbiológico | Contagem total de placas ≤ 5000 UFC/g, Salmonella negativo |
Gelé de frutas, pudim, doces de goma, combinados com goma de konjac para evitar a separação da água, dão uma textura transparente e mastigável.
Iogurte, bebidas de leite, sorvete, queijo creme, impede a estratificação de proteínas, traz uma sensação suave na boca e propriedade anti-derretimento.
Protecção da água e textura da carne.
Leite vegetal, sumo de frutas, molho de salada, geleia, estabilizar partículas em suspensão sem camadas.
Espessante natural para máscaras faciais e loções corporais (classificação industrial personalizável).
Somos uma empresa de alta tecnologia, com mais de 20 anos de experiência em coloides hidrófilos naturais.Serviços técnicos de produção de coloides de algas marinhas e de aplicação completa de conjuntos, equipado com um centro de I&D independente e oficinas de produção limpa padronizadas.Oferecemos soluções integradas de carragenina e goma de konjac em vez de pó únicoApoiamos pequenas encomendas de teste, desenvolvimento de fórmulas gratuitas, serviço técnico profissional pós-venda e entrega global de logística para fábricas de alimentos,Distribuidores de matérias-primas e comerciantes de ingredientes alimentares em todo o mundo.
Embalagem: Saco de papel kraft de qualidade alimentar de 25 kg com revestimento interno de PE; sacos de amostras pequenas personalizados (100g, 500g) disponíveis Armazenamento: Mantenha-se selado e armazenado em armazém frio e seco,Evitar a luz solar direta: 24 meses em condições de armazenagem adequadas MOQ: 1000kg em massa; 100kg-500kg em encomenda de ensaio é aceitável
R: Sim, carragenina e goma de konjac têm fortes efeitos sinérgicos, que é a nossa principal vantagem competitiva.A nossa equipa técnica pode oferecer a proporção de mistura ideal para melhorar a textura do seu produto.
A2: Todos os produtos cumprem a norma E407 da UE, com relatórios completos de ensaios de segurança, certificados Halal e Kosher para apoiar a exportação global.
A3: Sim. A nossa equipa de I&D pode desenvolver fórmulas exclusivas baseadas na fórmula do produto acabado e no processo de produção gratuitamente.
A4: Por favor, deixe o seu e-mail da empresa e a indústria de aplicação alvo, vamos organizar amostras e enviá-los dentro de 2 dias úteis.
CONTATE-NOS A QUALQUER MOMENTO