|
|
| Τόπος καταγωγής | Κίνα |
| Μάρκα | YIZ KONJAC |
| Αριθμό μοντέλου | Κάπα, Γιώτα, Λάμδα |
Η καραγενάνη (E407) είναι ένα φυσικό υδροκολλοειδές καθαρής ετικέτας που προέρχεται από υψηλής ποιότητας κόκκινα φύκια, ευρέως αναγνωρισμένο ως ασφαλές, αποτελεσματικό πηκτικό, πηκτικό μέσο και σταθεροποιητής στη παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων. Ως επαγγελματικός πάροχος λύσεων φυσικών υδροκολλοειδών και εισηγμένος κατασκευαστής, η Yizhi Konjac Bio-Tech προμηθεύει εξευγενισμένη και ημι-εξευγενισμένη καραγενάνη υψηλής καθαρότητας που καλύπτει τους βαθμούς Kappa, Iota και Lambda. Σε αντίθεση με τους συνηθισμένους προμηθευτές μεμονωμένων κόλλας, αξιοποιούμε τη φυσική συνεργία μεταξύ της καραγενάνης και της γλυκομαννάνης κοντζάκ. Ο σύνθετος τύπος βελτιώνει αποτελεσματικά τη σταθερότητα του προϊόντος, ενισχύει την απόδοση της υφής, μειώνει τη συστολή του νερού και μειώνει τη συνολική δοσολογία πρόσθετων, βοηθώντας τους κατασκευαστές τροφίμων να βελτιστοποιήσουν τους τύπους και να ελέγξουν το κόστος παραγωγής. Όλα τα προϊόντα συμμορφώνονται με τα πρότυπα FDA, JECFA και EU E407, είναι μη-GMO, χωρίς γλουτένη, φιλικά προς τους vegan και κατάλληλα για παραγωγή τροφίμων καθαρής ετικέτας.
Χαρακτηρίζεται από υψηλή διαφάνεια και άκαμπτη δομή γέλης, προσφέροντας τραγανή και σταθερή υφή. Ιδανικό για ζελέ, ζαχαρωτά ζελέ, κονσερβοποιημένο κρέας και στερεά τρόφιμα σε μορφή γέλης. Σε συνδυασμό με κόμμι κοντζάκ, βελτιώνει σημαντικά την αντοχή της γέλης και την ικανότητα κατά της διαφυγής νερού.
Σχηματίζει μαλακή, λεία και πολύ ελαστική γέλη με εξαιρετική σταθερότητα κατά την κατάψυξη-απόψυξη. Χρησιμοποιείται ευρέως σε γιαούρτια, επιδόρπια φυτικού γάλακτος, πουτίγκες και προϊόντα κρέατος χαμηλής θερμοκρασίας για τη διατήρηση μιας τρυφερής και σταθερής αίσθησης στο στόμα.
Τύπος χωρίς γέλη με εξαιρετική πηκτική και ανασταλτική δύναμη. Σταθεροποιεί την ανάρτηση σωματιδίων σε ποτά, χυμούς φρούτων, σάλτσες και ντρέσινγκ, αποτρέποντας τη διαστρωμάτωση και την καθίζηση κατά τη διάρκεια της διάρκειας ζωής.
Η Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. είναι μια εθνική επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας εισηγμένη στο χρηματιστήριο, που επικεντρώνεται στην έρευνα και ανάπτυξη, την παραγωγή και τις προσαρμοσμένες υπηρεσίες εφαρμογών φυσικών υδρόφιλων κόλλας. Με πλήρη πλεονεκτήματα βιομηχανικής αλυσίδας στη φύτευση κοντζάκ, την επεξεργασία και την κατασκευή κόλλας φυκιών, εστιάζουμε στην παροχή αποτελεσματικών, σταθερών και οικονομικά αποδοτικών σύνθετων λύσεων υδροκολλοειδών για τις παγκόσμιες βιομηχανίες τροφίμων και καθημερινών χημικών. Επιμένουμε σε σταθερή ποιότητα και τεχνική ενδυνάμωση, εγκαταλείποντας τη λειτουργία πωλήσεων μεμονωμένων πρώτων υλών, και παρέχουμε υπηρεσίες βελτιστοποίησης τύπων μιας στάσης για να βοηθήσουμε τους πελάτες να αναβαθμίσουν την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων και να μειώσουν το κόστος παραγωγής.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΣΤΙΓΜΗ