Διάλυμα καραμέλας ταμπλέτας με σκόνη Konjac | ΓΙΖΚΟΝΙΑΤΣ

Βελτιωμένη δομή δισκίων και υψηλότερη απόδοση

Το κύριο λειτουργικό συστατικό της σκόνης konjac, konjac glucomannan, παρουσιάζει ισχυρές ιδιότητες δέσμευσης και σχηματισμού τζελ.μπορεί να αντικαταστήσει εν μέρει τα συμβατικά συνδετικάΣε σύγκριση με τα συμβατικά σκευάσματα, τα δισκία που περιέχουν σκόνη konjac παρουσιάζουν βελτιωμένη δομική ακεραιότητα.με έντονη μείωση της ρωγμάτωσης και της θραύσιμης ικανότηταςΩς εκ τούτου, η απόδοση του τελικού προϊόντος βελτιώνεται, ενώ η απώλεια πρώτων υλών μειώνεται.Βοηθά στην βελτιστοποίηση του κόστους της διαμόρφωσης.

Βελτιωμένη αποσύνθεση και βελτιωμένη φυσική σταθερότητα

Η σκόνη Konjac συμβάλλει στο σχηματισμό μιας πυκνότερης και πιο ομοιόμορφης δομής δισκίου, επιτρέποντας καλύτερο έλεγχο της συμπεριφοράς αποσύνθεσης.Αντί να διαλύεται πολύ γρήγορα και να κατακερματίζεται εύκολα, τα δισκία με σκόνη konjac παρουσιάζουν πιο ισορροπημένο προφίλ αποσύνθεσης και βελτιωμένη φυσική σταθερότητα.Αυτό συμβάλλει στην υψηλότερη συνέπεια του προϊόντος και υποστηρίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής υπό τυποποιημένες συνθήκες αποθήκευσης..

Βελτίωση της διατροφής και επέκταση της σειράς προϊόντων

Η σκόνη konjac είναι φυσικά πλούσια σε διαλυτές διατροφικές ίνες, με περιεκτικότητα σε ίνες που φτάνουν έως και90%Σύμφωνα με τις βάσεις δεδομένων σύνθεσης τροφίμων,2 gΗ περιεκτικότητα σε σκόνη konjac παρέχει περίπου10,8 gΗ περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι140 gαπό μπανάνες ή77 gΕπιπλέον, η σκόνη konjac είναι εγγενώς χαμηλή σε ζάχαρη και ενέργεια, καθιστώντας την κατάλληλη για συνθέσεις που προσανατολίζονται στην υγεία.Μπορεί να συνδυαστεί με συστατικά όπως κολλαγόνο ή φυτικά εκχυλίσματα για να υποστηρίξει την ανάπτυξη λειτουργικών γλυκών δισκίων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αντικατάστασης γευμάτων ή συμπληρωμάτων διατροφής, διευρύνοντας έτσι τα χαρτοφυλάκια προϊόντων.

Βελτιωμένη αίσθηση στο στόμα και εμπειρία καταναλωτή

Οι ιδιότητες δέσμευσης νερού και συνοχής της σκόνης konjac συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση των αισθήσεων.Οι συνθέσεις που περιέχουν σκόνη konjac παρέχουν μια πιο απαλήΑυτή η βελτίωση της υφής υποστηρίζει την καλύτερη αποδοχή από τους καταναλωτές και την πιθανότητα επαναληπτικής αγοράς.