YIZKONJAC Lösung: Revolutionieren Sie die Leistung von Reisnudeln mit Konjak

Traditionelle Reisnudeln leiden oft unter häufigem Bruch, trübem Kochwasser und einer unerwünscht weichen Textur — wichtige Probleme, die die Kundenzufriedenheit beeinträchtigen.
YIZKONJAC stellt eine fortschrittliche Lösung vor, die die einzigartigen Gelierungs-, Wasserbindungs- und Stabilisierungseigenschaften von Konjakmehl nutzt, um die Produktintegrität grundlegend zu verbessern.

Evidenzbasierte Ergebnisse
In einem kontrollierten Vergleich (Standardrezeptur vs. Konjak-verbesserte Variante):

• Deutlich reduzierter Bruch und Anhaften: Konjak bildet ein widerstandsfähiges Gelnetzwerk, das Stärkekörner umschließt, die Nudelstruktur stärkt und Bruch und Anhaften minimiert.
• 22,07 % Reduzierung der Brühentrübung: Begrenzt effektiv die Stärkeauslaugung und liefert klarere Suppe und gleichmäßig glatte, intakte Nudeln nach dem Kochen.

Hauptvorteile der Konjak-Integration:

• Überlegene Elastizität und erweiterte Kochtoleranz
• Behält die Brüheklarheit auch bei längerem Kochen bei
• Clean-Label-Zutat — natürlich, gesundheitsfördernd und verbraucherfreundlich
• Angereicherter Ballaststoffgehalt für zusätzlichen Nährwert

Warum YIZKONJAC?

• Beitragender zum chinesischen Nationalstandard für Konjakmehl

• Inhaber von über 85 Kernpatenten — spiegelt fundiertes technisches Fachwissen wider

• Weltmarktführer im Konjakmehlverkauf (zertifiziert von Frost & Sullivan)

• Öffentlich gelistet als Chinas erstes börsennotiertes Unternehmen mit Konjak-Fokus

YIZKONJAC liefert zuverlässige, leistungsstarke Zutatenlösungen für die nächste Generation von Reisnudelprodukten.

Steigern Sie Ihre Angebote mit unserer hochmodernen Konjak-Technologie — lassen Sie uns gemeinsam innovativ sein.