Решение YIZKONJAC: революционизируйте производительность рисовых лапши с помощью конжака

Традиционные рисовые лапши часто страдают от частых повреждений, хмурой воды для приготовления пищи и нежелательно мягкой текстуры.
YIZKONJAC внедряет передовое решение, использующее уникальные гелизационные, водосвязывающие и стабилизирующие свойства муки коньяка для фундаментального улучшения целостности продукта.

Результаты, основанные на доказательствах
В контролируемом сравнении (стандартная формула против улучшенного коньяком варианта):

• Значительно снижается разрыв и прилипание: Конжак образует устойчивую гелевую сеть, которая охватывает крахмальные гранулы, укрепляя структуру лапши и минимизируя разрыв и адгезию.
• 220,07% уменьшение затуманенности отвараЭффективно ограничивает выщелачивание крахмала, обеспечивая более четкий суп и последовательно гладкие, нетронутые лапши после приготовления.

Ключевые преимущества интеграции Конжака:

• Высокая эластичность и повышенная терпимость при приготовлении пищи
• Сохраняет чистоту бульона даже при длительном приготовлении
• Ингредиент с чистой маркировкой натуральный, полезный для здоровья и удобный для потребителей
• Обогащенное содержание пищевых волокон для добавленной питательной ценности

Почему ИЗКОНЯК?

• Соавтор китайского национального стандарта для муки из коньяка

• Владелец более 85 основных патентов, отражающих глубокие технические знания

• Мировой лидер в продаже муки из коньяка (сертификат Frost & Sullivan)

• Публично зарегистрированное как первое в Китае котируемое предприятие, ориентированное на конжак

YIZKONJAC поставляет надежные, высокопроизводительные ингредиенты для нового поколения продуктов из рисовой лапши.

Увеличьте свои предложения с помощью нашей передовой технологии конжака - давайте вместе внедрять инновации.