Чистый порошок каррагинана, натуральная пищевая добавка для молочных продуктов и напитков

1. Обзор продукта

Каррагинан, также известный как каррагенин, представляет собой натуральный водорастворимый полисахаридный гидроколлоид, извлекаемый из морских красных водорослей. Являясь профессиональным производителем пищевых добавок, Yizhi Konjac предлагает полный ассортимент высококачественных продуктов из каррагинана, включая Каппа-каррагинан, Йота-каррагинан и Лямбда-каррагинан. Благодаря чистому сырью, стабильной производительности и строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, наш каррагинан широко используется в мировой пищевой, питьевой и бытовой химической промышленности в качестве эффективного загустителя, желирующего агента, стабилизатора и эмульгатора.

В отличие от обычного каррагинана на рынке, наши продукты отличаются высокой растворимостью, высокой прочностью геля, отличной термической обратимостью и отсутствием постороннего запаха. Он может эффективно улучшать текстуру продукта, предотвращать расслоение и осаждение, а также продлевать срок годности готовой продукции, что делает его предпочтительным гидроколлоидным материалом для предприятий пищевой промышленности по всему миру.

2. Технические характеристики продукта

• Название продукта: Порошок каррагинана
• Сорт: Пищевой / Промышленный (настраиваемый)
• Типы: Каппа, Йота, Лямбда
• Чистота: ≥99%
• Внешний вид: Белый или светло-желтый мелкий порошок, без запаха, без вкуса
• Растворимость: Полностью растворим в горячей воде (80℃+), образует однородный коллоид
• Сертификация: HALAL, KOSHER, ISO22000, HACCP
• Хранение: В герметичном, сухом и прохладном месте, избегать прямых солнечных лучей
• Срок годности: 18 месяцев

3. Основные характеристики продукта

• Натуральный и безопасный: Извлечен из натуральных морских водорослей, нетоксичен и безвреден, соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов, безопасен для длительного использования.
• Мощные функциональные характеристики: Отличные загущающие, желирующие, стабилизирующие и суспендирующие свойства. Тип Каппа образует твердый и эластичный гель, тип Йота образует мягкий гибкий гель, тип Лямбда обеспечивает высокую вязкость без гелеобразования.
• Высокая стабильность: Устойчив к высокой температуре и кислотно-щелочной среде, эффективно предотвращает расслоение продукта, отделение воды и осаждение, значительно повышает стабильность готового продукта.
• Высокая совместимость: Хороший синергетический эффект с конжаковой камедью, ксантановой камедью, пектином и другими коллоидами, что может снизить производственные затраты и улучшить вкус продукта.
• Прямые поставки с завода: Независимое производство на заводе Yizhi Konjac, полная производственная линия, стабильные поставки, поддержка индивидуальных показателей и упаковки.

4. Широкий спектр применения

Наш каррагинан профессионального класса широко применяется в различных отраслях промышленности, удовлетворяя разнообразные производственные потребности клиентов по всему миру:

• Молочные продукты: Молоко, йогурт, мороженое, сгущенное молоко, предотвращает всплывание жира и осаждение белка, гладкая текстура.
• Пищевая промышленность: Фруктовый сок, овощной сок, функциональные напитки, чайные напитки, играет стабилизирующую и суспендирующую роль, улучшает вкус.
• Закуски и десерты: Желе, пудинг, конфеты, муссовый торт, образует нежный гель, улучшает вкус и сохранение формы.
• Мясные продукты: Ветчина, колбаса, замороженные мясные продукты, удерживает воду и сохраняет свежесть, улучшает эластичность и выход продукта.
• Бытовая химия: Зубная паста, очищающее средство для лица, эмульсия, используется в качестве загустителя и стабилизатора, мягкое и не раздражающее.

5. Преимущества компании

Yizhi Konjac является профессиональным производителем, специализирующимся на исследованиях, разработке, производстве и продаже продуктов серии конжак и натуральных гидроколлоидных продуктов. У нас есть стандартизированная производственная база, современное испытательное оборудование и профессиональная команда по исследованиям и разработкам. Все продукты из каррагинана строго соответствуют международным производственным стандартам, имеют стабильное качество и полные сертификационные документы.

Мы поддерживаем оптовые продажи по всему миру, индивидуальные заказы крупными партиями, услуги OEM/ODM, гибкие минимальные объемы заказа и быструю доставку. Придерживаясь принципа качества прежде всего и клиентоориентированности, мы предоставляем высокоэффективные натуральные добавки для предприятий пищевой промышленности по всему миру.

6. Упаковка, доставка и обслуживание

• Упаковка: Стандартная экспортная упаковка по 25 кг/мешок или индивидуальная мелкая упаковка по требованию
• Доставка: Поддержка морских перевозок, авиаперевозок, экспресс-доставки, глобального обслуживания от двери до двери
• Обслуживание: Бесплатное тестирование образцов, комплексная настройка, послепродажное техническое руководство, полное отслеживание заказа