- Freddo e ghiacciato, delizioso e salutare - Si scopre che il Konjac può anche essere trasformato in gelato

Introduzione:

Il gelato fatto con farina di konjac come ingrediente principale non solo porta una nuova esperienza gustativa, ma anche un'esperienza di vita.ma rompe anche la percezione intrinseca della gente del gelato.Questo articolo presenta principalmente le caratteristiche del konjac e il metodo di preparazione del gelato di konjac.

Caratteristiche chiave:

Con basso contenuto calorico:Il konjac stesso è molto basso in calorie e il gelato fatto con esso è più leggero del tradizionale.

Ricco di fibre:Il konjac è ricco di fibre alimentari idrosolubili, che aiutano a favorire la digestione e aumentano la sazietà.

Non contenenti lattosio: adatto a chi è intollerante al lattosio o vegetariano.

Sapore unico: Le proprietà gelose della farina di konjac conferiscono al gelato una consistenza morbida e liscia.

Metodo di preparazione:

Ingredienti:

farina di konjac, acqua, dolcificante (come l'eritritolo), estratto di vaniglia o altri aromi.

Step:

(1)Fare bollire il latte a fuoco medio fino a che non bolle, poi farlo scaldare a fuoco basso e mescolare per circa 5 minuti fino a che il latte non diventa acquoso.

(2) Dopo averlo raffreddato, metterlo in frigorifero per almeno 2 ore.

(3) Dopo averlo tolto, aggiungere il sostituto dello zucchero e la farina di konjac, e battere con un frullato ad alta velocità fino a renderlo cremoso.

(4) Infine, metterlo in frigorifero e congelare per 5 ore. Il delizioso gelato di farina di konjac è pronto.

AVantaggio:

(1)Salutevole:A basso contenuto di calorie e ricco di fibre, adatto a chi vuole perdere peso o controllare lo zucchero nel sangue.

(2)Diversificazione:Puoi aggiungere frutta, noci e altri ingredienti a seconda delle tue preferenze personali.

Nota:

La farina di konjac deve essere completamente sciolta per evitare che si formino grumi.