Apa Itu Karragenin
Carrageenan, kode E407, adalah hidrokoloid alami yang diekstrak dari rumput laut merah.emulsifier dan stabilisator yang banyak digunakan di industri pengolahan makanan globalYizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. mengkhususkan diri dalam produksi terintegrasi kolloid hidrofil alami.dan menyediakan peny stabilisasi senyawa yang dibuat khusus dicampur dengan konjac glucomannan produksi kami sendiriSistem senyawa membawa efek sinergis yang jelas, yang sangat meningkatkan tekstur produk dan mengurangi jumlah total aditif yang digunakan dalam produksi.Semua produk carrageenan kami sesuai dengan JECFA, standar EU E407 dan FDA GRAS. Mereka non-GMO, bebas gluten dan cocok untuk produksi makanan vegetarian dan label bersih.
Tiga Jenis Utama Karrageenan
Kappa Carrageenan
Hal ini dapat membentuk gel yang keras, transparan dan renyah, sering diterapkan dalam jeli, permen karet, daging kaleng.
Iota Carrageenan
Ini membentuk gel yang lembut dan elastis dengan stabilitas beku-mencabut yang luar biasa, cocok untuk puding, makanan penutup yoghurt, produk daging suhu rendah dan daging nabati.
Lambda Carrageenan
Ini tidak memiliki sifat penggelembung, hanya memberikan kapasitas penebalan dan suspensi yang kuat, ideal untuk minuman susu, jus buah, saus salad dan selai untuk menghindari stratifikasi bahan baku.
Keuntungan Kompetitif Utama Yizhi Konjac
- Rantai Produksi Terintegrasi Konjac & Seaweed Colloid Kami memiliki basis penanaman konjac, lokakarya pengolahan mendalam konjac dan jalur produksi kolloid rumput laut pada saat yang sama.Berbeda dari pemasok bahan baku tunggal, kami menyediakan formula campuran konjac-carrageenan yang ditargetkan untuk mengurangi biaya bahan baku.
- Kontrol Kualitas Stabil Konsisten Seluruh proses produksi mengadopsi jalur perakitan otomatis dan pemeriksaan pengambilan sampel batch untuk mengontrol viskositas, kekuatan gel dan kandungan kelembaban secara stabil.Serbuknya putih halus, mudah larut dalam air panas tanpa aglomerasi dan bau aneh.
- Lengkapi kualifikasi ekspor global Setiap batch barang dilampirkan dengan laporan inspeksi COA resmi, sertifikat Halal dan Kosher yang dapat memenuhi persyaratan clearance bea cukai Eropa,Amerika, Asia Tenggara, Timur Tengah dan wilayah lainnya.
- Layanan Teknis Custom One-stop Laboratorium R&D aplikasi profesional kami mengembangkan rasio senyawa eksklusif sesuai dengan pelanggan' produk jadi.bimbingan teknis jarak jauh dan layanan tindak lanjut purna jual.
- Dukungan Pemesanan Fleksibel Pemesanan uji coba kecil dari 100 kg dapat diterima; pesanan besar untuk distributor didukung;paket sampel kecil yang disesuaikan dari 100g dan 500g disediakan untuk pengujian pabrik.
Spesifikasi Teknis Produk
Penampilan:
Bubuk halus putih sampai kuning muda, tidak berbau
Kelarutan:
Benar-benar larut dalam air panas di atas 70°C
Kerugian saat pengeringan:
≤ 12,0%
Kekuatan Gel Tipe Kappa:
≥1400g/cm2
Kandungan logam berat:
Memenuhi standar batas aditif makanan UE
Indeks mikroorganisme:
Jumlah bakteri total ≤5000 CFU/g, Salmonella negatif
Skenario Aplikasi Universal
- Produk gula-gula & jeli: Jeli buah, puding, permen karet, permen lunak
- Produk Susu & Susu Tanaman: Yogurt, susu beraroma, es krim, keju krim
- Daging & Produk Daging buatan: Sosis, ham, daging vegetarian, daging kaleng
- Minuman & Bumbu: Jus Buah, Minuman Protein Tanaman, saus salad, selai buah
- Bahan baku perawatan harian: Pengental alami ringan untuk masker wajah, lotion tubuh dan produk perawatan kulit ringan
Mengapa Memilih Kami Sebagai Pemasok Carrageenan Anda
Yizhi Konjac Bio-Tech Co, Ltd adalah perusahaan berteknologi tinggi yang terdaftar yang terletak di Hubei, Cina, dengan lebih dari 20 tahun pengalaman dalam koloid hidrofil alami.pengolahan dalam, R & D dan layanan teknis, dan membangun rantai industri lengkap dari hidrokoloid alami.sementara kita mengambil keuntungan dari konjac perpaduan permen karet untuk mengoptimalkan tekstur produk dan biaya formula yang lebih rendah untuk pelangganKami mempertahankan stok yang stabil dan siklus pengiriman cepat untuk melayani pabrik makanan global, distributor bahan dan perusahaan perdagangan makanan.
Panduan Pengemasan & Penyimpanan
- Spesifikasi kemasan: kantong kertas kraft kelas makanan 25 kg dengan film plastik PE bagian dalam; kantong sampel yang disesuaikan tersedia
- Kondisi penyimpanan: Simpan di gudang yang tertutup, dingin dan kering, hindari sinar matahari langsung dan lingkungan yang lembab
- Masa simpan: 24 bulan dalam kondisi penyimpanan standar
- MOQ: pesanan uji coba 100kg, pesanan produksi massal 1000kg
Pertanyaan Umum Pelanggan
T1: Manfaat apa yang akan kita dapatkan dengan mencampur karragenan dengan permen karet konjac?
A1: Karrageenan dan permen karet konjac memiliki efek sinergis yang kuat.dan total aditif dosis dapat dikurangi untuk menghemat biaya produksi Anda.
T2: Bisakah karagenan Anda diekspor ke negara-negara Eropa?
A2: Semua produk memenuhi peraturan EU E407, dengan dokumen uji lengkap dan sertifikat ganda Halal dan Kosher untuk mendukung proses bea cukai yang lancar di pasar Eropa.
T3: Bisakah Anda memproduksi bubuk komposit konjac dan karragenan yang sudah dicampur sebelumnya?
A3: Ya, kami dapat pra-mencampur dua bahan baku sesuai dengan proporsi yang Anda butuhkan, yang menghemat prosedur pencampuran Anda dalam produksi pabrik.
Q4: Bagaimana cara mengajukan permohonan sampel uji gratis?
A4: Silakan tinggalkan nama perusahaan Anda, email kontak dan produk aplikasi target, kami akan mengatur sampel dan mengirimkannya dalam waktu 2 hari kerja.
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
