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| 원래 장소 | 중국 |
| 브랜드 이름 | YIZ KONJAC |
| 모델 번호 | 카파, 이오타, 람다 |
값비싼 재료를 교체하고 입맛을 개선하고 식품을 안정화합니다.
일관된 제품 품질, 낮은 생산 비용, 그리고 깨끗한 라벨을 원합니다. 우리의 식품 수준의 카라겐은 이 세 가지를 모두 제공합니다.또는 안정적인 식물성 우유, 우리는 당신을위한 올바른 등급을 가지고 있습니다.
| 매개 변수 | 우리 의 표준 |
|---|---|
| 등급 | 카파, 이오타, 람바다 또는 주문 혼합물 |
| 점성 범위 | 5~800 cP (당신의 프로세스에 맞게) |
| 순수성 | 식품 등급, EU 및 FDA 준수 |
| 유효기간 | 24개월 |
건조하고 부서지기 쉬운 소시지에 작별 인사를 해 주세요.
더 이상 침착되거나 소액을 제거하지 않습니다. 실크, 안정적인 에뮬션에 λ 또는 ι를 추가합니다.
완벽한 스냅으로 단단하고 반짝이는 젤리를 만들 수 있습니다. κ-카라게넌 + KCl은 매 팩마다 일관된 젤을 제공합니다.
카카오 파우더, 과일 펄스 또는 단백질 고립물 등을 ι 타입으로 손쉽게 서스펜드하십시오.
"우리 햄 라인 에 대한 κ-카라게닌 을 사용 하게 되자, 요리 손실 은 12% 에서 8% 로 감소 하여 연간 50,000 달러 를 절약 하였습니다".
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