بيت
>
منتجات
>
الكاراجينان
>
|
|
| مكان المنشأ | الصين |
| اسم العلامة التجارية | YIZ KONJAC |
| رقم الموديل | كابا، أيوتا، لامدا |
الكاراجينان، المرمز E407، هو هيدروكولويد طبيعي مستخرج من الأعشاب البحرية الحمراء. يعمل كمثخن متعدد الوظائف، وعامل تبلور، ومستحلب، ومثبت يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية العالمية. تتخصص شركة Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. في الإنتاج المتكامل للمواد الهيدروكولويدية الطبيعية. نحن نوفر مجموعة كاملة من الكاراجينان المكرر وشبه المكرر، ونقدم مثبتات مركبة مصممة خصيصًا ممزوجة مع جلوكومانان الكونجاك المنتج ذاتيًا. يوفر النظام المركب تأثيرات تآزرية واضحة، مما يحسن بشكل كبير من قوام المنتج ويقلل من الكمية الإجمالية للمضافات المستخدمة في الإنتاج. جميع منتجات الكاراجينان لدينا تتوافق مع معايير JECFA و EU E407 و FDA GRAS. إنها غير معدلة وراثيًا وخالية من الغلوتين ومناسبة لإنتاج الأطعمة النباتية والأطعمة ذات الملصقات النظيفة.
يمكنه تكوين هلام صلب وشفاف وهش، وغالبًا ما يستخدم في الجيلي، حلوى العلكة، اللحوم المعلبة. عند دمجه مع صمغ الكونجاك، فإنه يمنع ترسب الماء بفعالية ويحسن صلابة الهلام.
يشكل هلامًا ناعمًا ومرنًا مع ثبات ممتاز للتجميد والذوبان، ومناسب للبodos، وحلويات الزبادي، ومنتجات اللحوم منخفضة الحرارة واللحوم النباتية.
ليس له خاصية التبلور، بل يوفر فقط قدرة قوية على التكثيف والتعليق، وهو مثالي لمشروبات الحليب، وعصير الفاكهة، وتتبيلة السلطة، والمربى لتجنب ترسب المواد الخام.
شركة Yizhi Konjac Bio-Tech Co., Ltd. هي شركة مدرجة عالية التقنية تقع في هوبي، الصين، ولديها أكثر من 20 عامًا من الخبرة في المواد الهيدروكولويدية الطبيعية. نحن ندمج زراعة المواد الخام والمعالجة العميقة والبحث والتطوير والخدمة الفنية، ونبني سلسلة صناعية كاملة للمواد الهيدروكولويدية الطبيعية. يبيع معظم الموردين مسحوق الكاراجينان الفردي فقط، بينما نستفيد من مطابقة صمغ الكونجاك لتحسين قوام المنتج وخفض تكلفة التركيبة للعملاء. نحافظ على مخزون مستقر ودورة تسليم سريعة لخدمة مصانع الأغذية العالمية وموزعي المكونات وشركات تجارة الأغذية.
اتصل بنا في اي وقت