Iota Carrageenan for Soft Gels & Dressings Calcium के साथ थर्मोरेवर्सिबल लोचदार

कैरेजेनन सादे समुद्री शैवाल से आता है, जो स्वच्छ तटीय जल में उगाए जाने वाले Chondrus crispus (आयरिश मॉस) और Eucheuma प्रजातियों से आता है।फिलीपींस और इंडोनेशिया में हमारे साझेदार पारंपरिक खेती के तरीकों का उपयोग करके इन शैवाल की खेती करते हैं, तो हम धीरे-धीरे अपनी प्राकृतिक संरचना को संरक्षित करने के लिए polysaccharide निकालने. कोई कठोर सॉल्वैंट्स, कोई आनुवंशिक संशोधन. सिर्फ समुद्री शैवाल, पानी, और देखभाल.

कई सिंथेटिक गाढ़ा करने वालों के विपरीत, काराजेन एक त्रि-आयामी नेटवर्क बनाता है जो वसा और प्रोटीन की बनावट की नकल करता है। यही कारण है कि एक चम्मच आइसक्रीम धीरे-धीरे पिघलती है,क्यों एक स्लाइस सेम रसदार रहता हैहमारे तीन ग्रेड - कप्पा, योटा, लैम्ब्डा - प्रत्येक एक अलग कहानी बताते हैंः

• कप्पानिर्माणकर्ताः ठोस, भंगुर जेल बनाता है (जेली कैंडी सोचें) ।
• लोटा- नरमः नरम, लोचदार जेल जो हलचल के बाद ठीक हो जाते हैं (सलाद ड्रेसिंग) ।
• लैम्ब्डाचिकनीः कभी भी जेल नहीं, लेकिन दूध और क्रीम में शरीर जोड़ता है।

चीन के हाइड्रोकोलोइड हब में स्थित, हमारी उत्पादन सुविधा आईएसओ 22000 के तहत चलती है। प्रत्येक बैच चिपचिपाहट, जेल ताकत और भारी धातुओं के लिए परीक्षण किया जाता है। हम पांच साल के लिए नमूने रखते हैं।क्यूंकि गुणवत्ता कोई वादा नहीं है, यह एक आदत है।.

मजेदार तथ्य: कारागेनन का इस्तेमाल आयरिश व्यंजन में 200 से अधिक वर्षों से पुडिंग डेसर्ट बनाने के लिए किया जाता रहा है। आज, यह आपके चॉकलेट दूध में भी है।

पूर्ण डेटाः आर्द्रता ≤12%, पीएच 7-10, चिपचिपाहट अनुकूलन योग्य है। E407, FCC, GB मानकों को पूरा करता है।

हम खाद्य ग्रेड क्राफ्ट बैग (25 किलो) में पैक करते हैं, जिसमें नमी से बचाने के लिए आंतरिक पीई अस्तर होता है। छोटे परीक्षणों के लिए, हम 1 किलो के पुनः बंद करने योग्य बैग प्रदान करते हैं।सूखी जगह