Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
สถานที่กำเนิด
จีน
ชื่อแบรนด์
YIZ KONJAC
หมายเลขรุ่น
คัปปา อิโอตะ แลมบ์ดา
รายละเอียดสินค้า
ลักษณะที่ปรากฏ:
ผงสีขาว
ระดับ:
เกรดอาหาร
ชื่อผลิตภัณฑ์:
คาราจีแนน
สี:
ขาวถึงขาวนวล
พิมพ์:
ไฮโดรคอลลอยด์
น้ำหนักโมเลกุล:
ตัวแปร โดยทั่วไปคือ 100-1,000 kDa
การทำงาน:
สารเพิ่มความหนา เจล สารคงตัว
ชนิดเจล:
ก่อให้เกิดเจลที่เปลี่ยนกลับด้านความร้อนได้
พื้นที่จัดเก็บ:
สถานที่แห้งเย็น ในที่เย็น
ตัวอย่าง:
มีจำหน่ายให้ฟรี
อายุการเก็บรักษา:
2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม
สถานะความปลอดภัยด้านอาหาร:
โดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS)
เน้น:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
เงื่อนไขการชำระเงินและการจัดส่ง
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ
200ก
รายละเอียดการบรรจุ
25กก./ถุง
เงื่อนไขการชำระเงิน
L/C, D/A, D/P, T/T ตะวันตกสหภาพ
รายละเอียดสินค้า
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends