Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Menşe yeri
Çin
Marka adı
YIZ KONJAC
Model numarası
Kappa, Iota, Lambda
Ürün Detayları
Görünüm:
kirli beyaz toz
Seviye:
Gıda Sınıfı
Ürün adı:
Karajenan
Renk:
Beyazdan kirli beyaza
Tip:
hidrokolloid
moleküler ağırlık:
Değişken, tipik olarak 100-1000 kDa
İşlev:
Kıvam arttırıcı, jelleştirici, stabilize edici madde
Jel tipi:
Isıyla geri dönüşümlü jeller oluşturur
Depolamak:
Serin ve kuru bir yerde, serin bir yerde
Örnek:
Mevcut,sağlamak,Ücretsiz
Raf ömrü:
Düzgün saklandığında 2 yıl
Gıda güvenliği durumu:
Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınır (GRAS)
Vurgulamak:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Ödeme ve Gönderim Koşulları
Min sipariş miktarı
200g
Ambalaj bilgileri
25kg/torba
Ödeme koşulları
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Ürün Açıklaması
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends