Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
محل منبع
چین
نام تجاری
YIZ KONJAC
شماره مدل
کاپا، آیوتا، لامبدا
جزئیات محصول
ظاهر:
پودر مایل به سفید
درجه:
درجه غذا
نام محصول:
کاراگینان
رنگ:
سفید تا مایل به سفید
تایپ کنید:
هیدروکلوئید
وزن مولکولی:
متغیر، معمولا 100-1000 کیلو دالتون
تابع:
عامل ضخیم کننده، ژل کننده، تثبیت کننده
ژل تایپ:
ژل های برگشت پذیر حرارتی را تشکیل می دهد
ذخیره سازی:
محل خشک خنک، در جای خنک
نمونه:
در دسترس، ارائه، رایگان
ماندگاری:
2 سال در صورت نگهداری صحیح
وضعیت ایمنی مواد غذایی:
به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شود (GRAS)
برجسته کردن:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
شرایط پرداخت و حمل و نقل
مقدار حداقل تعداد سفارش
200 گرم
جزئیات بسته بندی
25 کیلوگرم / کیسه
شرایط پرداخت
L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون
توضیحات محصول
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends