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Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
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Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener

Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener

Luogo di origine Cina
Marca YIZ KONJAC
Numero di modello Kappa, Iota, Lambda
Dettagli del prodotto
Aspetto:
Polvere bianca scura
Grado:
Grado alimentare
Nome prodotto:
Carragena
Colore:
Da bianco a biancastro
Tipo:
Idrocolloide
peso molecolare:
Variabile, tipicamente 100-1000 kDa
Funzione:
Agente addensante, gelificante, stabilizzante
Geltipo:
Forma gel termoreversibili
Magazzinaggio:
Luogo fresco e asciutto, in luogo fresco
Campione:
Disponibile,fornito,gratuito
Periodo di validità:
2 anni se conservato correttamente
Stato di sicurezza alimentare:
Generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS)
Evidenziare: 

Lambda carrageenan E407 thickener

,

Food grade seaweed carrageenan

,

Carrageenan for strawberry jam

Termini di trasporto & di pagamento
Quantità di ordine minimo
200 g
Imballaggi particolari
25 kg/sacco
Termini di pagamento
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Descrizione di prodotto
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends

Etichette:

additivo alimentare carragenina,

carragenina FDA,

polvere di carragenina

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