Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lieu d'origine
Chine
Nom de marque
YIZ KONJAC
Numéro de modèle
Kappa, Iota, Lambda
Détails de produit
Apparence:
Poudre de couleur brune
Grade:
Qualité alimentaire
Nom du produit:
Carraghénane
Couleur:
Blanc à blanc cassé
Taper:
Hydrocolloïde
poids moléculaire:
Variable, généralement 100 à 1 000 kDa
Fonction:
Agent épaississant, gélifiant, stabilisant
Type de gel:
Forme des gels thermoréversibles
Stockage:
Endroit frais et sec, dans un endroit frais
Échantillon:
Disponible, à fournir, gratuit
Durée de conservation:
2 ans si stocké correctement
Statut de sécurité alimentaire:
Généralement reconnu comme sûr (GRAS)
Mettre en évidence:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min
200g
Détails d'emballage
25 kg/sac
Conditions de paiement
LC, D/A, D/P, T/T, Western Union
Description de produit
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends