Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Место происхождения
Китай
Фирменное наименование
YIZ KONJAC
Номер модели
Каппа, Йота, Лямбда
Детали продукта
Внешний вид:
Небелый порошок
Оценка:
Пищевой класс
Название продукта:
Каррагенен
Цвет:
От белого до почти белого
Тип:
Гидроколлоид
Молекулярный вес:
Переменная, обычно 100–1000 кДа.
Функция:
Загуститель, гелеобразователь, стабилизатор
Гель-тип:
Образует термообратимые гели.
Хранилище:
Прохладное сухое место, в прохладном месте
Образец:
Доступно,предоставляет,бесплатно
Срок годности:
2 года при правильном хранении
Статус пищевой безопасности:
Общепризнан безопасным (GRAS)
Выделить:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Условия оплаты & доставки
Количество мин заказа
200г
Упаковывая детали
25 кг/мешок
Условия оплаты
Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т, западное соединение
Характер продукции
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends