Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lugar de origen
China
Nombre de la marca
YIZ KONJAC
Número de modelo
Kappa, Iota, Lambda
Detalles del producto
apariencia:
Polvo blanco claro
Calificación:
grado alimenticio
Nombre del producto:
Carragenano
Color:
Blanco a blanquecino
Tipo:
hidrocoloide
peso molecular:
Variable, típicamente 100-1000 kDa
Función:
Agente espesante, gelificante y estabilizante.
tipo gel:
Forma geles termorreversibles
Almacenamiento:
Lugar fresco y seco, en lugar fresco.
Muestra:
Disponible,proporcionar,Gratis
Duración:
2 años cuando se almacena correctamente
Estado de seguridad alimentaria:
Generalmente reconocido como seguro (GRAS)
Resaltar:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Pago y términos de envío
Cantidad de orden mínima
200g
Detalles de empaquetado
25 kg/bolsa
Condiciones de pago
LC, D/A, D/P, T/T, Unión Occidental
Descripción de producto
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends