Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lugar de origem
China
Marca
YIZ KONJAC
Número do modelo
Kappa, Iota, Lambda
Detalhes do produto
Aparência:
Pó branco-escuro
Nota:
Grau Alimentar
Nome do produto:
Carrageína
Cor:
Branco a esbranquiçado
Tipo:
hidrocolóide
Peso molecular:
Variável, normalmente 100-1000 kDa
Função:
Agente espessante, gelificante e estabilizante
Tipo de gel:
Forma géis termorreversíveis
Armazenar:
Local fresco e seco, em local fresco
Amostra:
Disponível, fornecer, grátis
Prazo de validade:
2 anos quando armazenado corretamente
Estado de segurança alimentar:
Geralmente reconhecido como seguro (GRAS)
Destacar:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Termos do pagamento & do transporte
Quantidade de ordem mínima
200g
Detalhes da embalagem
25kg/saco
Termos de pagamento
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Descrição do produto
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends