Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Plaats van herkomst
China
Merknaam
YIZ KONJAC
Modelnummer
Kappa, Iota, Lambda
Productdetails
Uiterlijk:
Off-white poeder.
Cijfer:
Voedselkwaliteit
Productnaam:
Carrageen
Kleur:
Wit tot gebroken wit
Type:
Hydrocolloïde
molecuulgewicht:
Variabel, typisch 100-1000 kDa
Functie:
Verdikkingsmiddel, geleermiddel, stabilisator
Geltype:
Vormt thermoreversibele gels
Opslag:
Koel, droog, op een koele plaats
Steekproef:
Beschikbaar, voorzien, gratis
Houdbaarheid:
2 jaar bij juiste opslag
Voedselveiligheidsstatus:
Algemeen erkend als veilig (GRAS)
Markeren:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Betaling & het Verschepen Termijnen
Min. bestelaantal
200g
Verpakking Details
25kg/zak
Betalingscondities
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union
Productomschrijving
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends