Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener
Nguồn gốc
Trung Quốc
Hàng hiệu
YIZ KONJAC
Số mô hình
Kappa,Iota,Lambda
Thông tin chi tiết sản phẩm
Ngoại hình:
Bột trắng
Cấp:
Cấp thực phẩm
Tên sản phẩm:
Carrageenan
Màu sắc:
Trắng đến trắng nhạt
Kiểu:
hydrocoloid
trọng lượng phân tử:
Có thể thay đổi, thường là 100-1000 kDa
Chức năng:
Chất làm dày, tạo gel, ổn định
loại gel:
Hình thành gel thuận nghịch nhiệt
Kho:
Nơi khô mát, nơi thoáng mát
Vật mẫu:
Có sẵn, cung cấp, miễn phí
Hạn sử dụng:
2 năm khi được lưu trữ đúng cách
tình trạng an toàn thực phẩm:
Thường được công nhận là an toàn (GRAS)
Làm nổi bật:
Lambda carrageenan E407 thickener
,
Food grade seaweed carrageenan
,
Carrageenan for strawberry jam
Điều khoản thanh toán & vận chuyển
Số lượng đặt hàng tối thiểu
200g
chi tiết đóng gói
25kg/túi
Điều khoản thanh toán
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Mô tả Sản phẩm
Lambda Carrageenan E407 for Strawberry Jam, Food Grade Seaweed Thickener Product Overview This food grade Lambda Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, specially tailored for strawberry jam, low-sugar fruit preserves, fruit spreads and berry fillings. It is a non-gelling hydrocolloid with outstanding acid tolerance, ideal for acidic strawberry pulp systems. It effectively controls free water migration, inhibits syneresis (water bleeding), suspends