Trang chủ > Các sản phẩm > Carrageenan >

Kappa Carrageenan E407 for Ice Cream, Food Grade Seaweed Stabilizer

Nguồn gốc	Trung Quốc
Hàng hiệu	YIZ KONJAC
Số mô hình	Kappa,Iota,Lambda

Thông tin chi tiết sản phẩm

Ngoại hình:

Bột trắng

Cấp:

Cấp thực phẩm

Tên sản phẩm:

Carrageenan

Màu sắc:

Trắng đến trắng nhạt

Kiểu:

hydrocoloid

trọng lượng phân tử:

Có thể thay đổi, thường là 100-1000 kDa

Chức năng:

Chất làm dày, tạo gel, ổn định

loại gel:

Hình thành gel thuận nghịch nhiệt

Kho:

Nơi khô mát, nơi thoáng mát

Vật mẫu:

Có sẵn, cung cấp, miễn phí

Hạn sử dụng:

2 năm khi được lưu trữ đúng cách

tình trạng an toàn thực phẩm:

Thường được công nhận là an toàn (GRAS)

Làm nổi bật:

Kappa Carrageenan E407 stabilizer

Food grade seaweed Carrageenan

Carrageenan for ice cream

Điều khoản thanh toán & vận chuyển

Số lượng đặt hàng tối thiểu

200g

chi tiết đóng gói

25kg/túi

Điều khoản thanh toán

L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union

Mô tả Sản phẩm

Kappa Carrageenan E407 for Ice Cream, Food Grade Seaweed Stabilizer Product Overview This food grade Kappa Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, customized for ice cream, hard pack ice cream, soft serve and frozen dairy desserts. As a powerful hydrocolloid stabilizer, it interacts with milk protein to control water mobility, suppress ice crystal recrystallization during cold storage and temperature fluctuation. It delivers smooth, creamy mouthfeel,

thẻ: