Kappa Carrageenan E407 for Ice Cream, Food Grade Seaweed Stabilizer

مكان المنشأ	الصين
اسم العلامة التجارية	YIZ KONJAC
رقم الموديل	كابا، أيوتا، لامدا

تفاصيل المنتج

المظهر:

مسحوق أبيض

درجة:

درجة الغذاء

اسم المنتج:

الكاراجينان

لون:

الأبيض إلى الأبيض

يكتب:

غرواني مائي

الوزن الجزيئي:

متغير، عادة 100-1000 كيلو دالتون

وظيفة:

سماكة، التبلور، عامل استقرار

نوع الجل:

أشكال المواد الهلامية القابلة للانعكاس الحراري

تخزين:

مكان بارد وجاف، في مكان بارد

عينة:

متاح، تقديم، مجانا

مدة الصلاحية:

سنتان عند تخزينها بشكل صحيح

حالة سلامة الغذاء:

المعترف بها بشكل عام على أنها آمنة (GRAS)

إبراز:

Kappa Carrageenan E407 stabilizer

Food grade seaweed Carrageenan

Carrageenan for ice cream

شروط الدفع والشحن

الحد الأدنى لكمية

200 جرام

تفاصيل التغليف

25 كجم/كيس

شروط الدفع

خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون

وصف المنتج

Kappa Carrageenan E407 for Ice Cream, Food Grade Seaweed Stabilizer Product Overview This food grade Kappa Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, customized for ice cream, hard pack ice cream, soft serve and frozen dairy desserts. As a powerful hydrocolloid stabilizer, it interacts with milk protein to control water mobility, suppress ice crystal recrystallization during cold storage and temperature fluctuation. It delivers smooth, creamy mouthfeel,

العلامات: