Ev > Ürünler > Karajenan >

Kappa Carrageenan E407 for Ice Cream, Food Grade Seaweed Stabilizer

Menşe yeri	Çin
Marka adı	YIZ KONJAC
Model numarası	Kappa, Iota, Lambda

Ürün Detayları

Görünüm:

kirli beyaz toz

Seviye:

Gıda Sınıfı

Ürün adı:

Karajenan

Renk:

Beyazdan kirli beyaza

Tip:

hidrokolloid

moleküler ağırlık:

Değişken, tipik olarak 100-1000 kDa

İşlev:

Kıvam arttırıcı, jelleştirici, stabilize edici madde

Jel tipi:

Isıyla geri dönüşümlü jeller oluşturur

Depolamak:

Serin ve kuru bir yerde, serin bir yerde

Örnek:

Mevcut,sağlamak,Ücretsiz

Raf ömrü:

Düzgün saklandığında 2 yıl

Gıda güvenliği durumu:

Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınır (GRAS)

Vurgulamak:

Kappa Carrageenan E407 stabilizer

Food grade seaweed Carrageenan

Carrageenan for ice cream

Ödeme ve Gönderim Koşulları

Min sipariş miktarı

200g

Ambalaj bilgileri

25kg/torba

Ödeme koşulları

L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union

Ürün Açıklaması

Kappa Carrageenan E407 for Ice Cream, Food Grade Seaweed Stabilizer Product Overview This food grade Kappa Carrageenan (E407) is extracted from natural red seaweed, customized for ice cream, hard pack ice cream, soft serve and frozen dairy desserts. As a powerful hydrocolloid stabilizer, it interacts with milk protein to control water mobility, suppress ice crystal recrystallization during cold storage and temperature fluctuation. It delivers smooth, creamy mouthfeel,

Etiketler: